玫瑰嫩仔姜步骤（怎样做玫瑰嫩仔姜）

仔姜200g，白醋200ml，冰糖100g，水200ml，玫瑰茄6朵，干玫瑰6朵，我来为大家科普一下关于玫瑰嫩仔姜步骤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

玫瑰嫩仔姜步骤

仔姜200g，白醋200ml，冰糖100g，水200ml，玫瑰茄6朵，干玫瑰6朵。

将嫩仔姜洗净、沥干。切薄片。

将姜片放入水中泡6个小时。以去除辣味和土腥味。

将所有调料放入锅中煮开，至冰糖融化，关火。将玫瑰茄放入，盖盖。

将煮好的甜醋汁放凉。

姜片从水中捞出、沥干，放入干净玻璃瓶，倒入甜醋汁、放入几朵玫瑰花干。泡2天。即可捞出食用。