让你很快吃鸡的小技巧（原来鸡也有这么多种炸法）

炸鸡的味道总是吸引着饥饿的顾客。虽然炒的鸡可能是由美国南部各州普及，炸鸡已在无形中翅其在世界各地的方式，赢得了年轻并以其不可抗拒的年轻人在心脏一样脆脆的外观和多汁的内容。当我们庆祝国家炸鸡日时，流连忘返地品尝这些炸鸡美食。

走下首尔大学或任何大的韩国城附近的菜市街，你无疑会发现灯火通明韩国炒一排排鸡餐馆。这种快餐深受乡村青年的喜爱，每咬一口都令人上瘾。难怪它经常是朋友理想的休闲晚餐聚会场所，并且是漫长的夜晚后经典的晚餐选择！炸鸡有两种主要类型-huraideu-chikin（西式炸鸡）和yangnyeom-chikin（调味炸鸡）。此韩式炸鸡食谱可让您重现调味版本，并带有粘稠的甜辣皮。我们建议一口气做更多，因为一桶这样的鼓和翅膀不会持续整个星期六晚上！

在当地的炭烧小摊上坐下来享用家庭餐，糖醋鸡或猪肉将始终摆在桌子上。这道传统的非辣粤菜适合年轻人和老年人，其松脆的质地加上鲜味甜味酱和少许酸味，非常适合嫩鸡肉。金色焦糖菠萝和五彩辣椒为这道共享菜增添了活力，让您在香脆的鸡肉之间尽情享受。

想一想日本炸鸡，而鸡肉炸猪排可能是我想到的第一件事！努力工作的日本学生实际上在考试前就吃这顿饭，因为日语中的Katsu表示胜利或胜利。仿佛炸鸡还不够出色，对我们许多炸鸡爱好者来说，成功的秘诀就是双赢。这道受欢迎的菜通常在日本大米床上搭配炒鸡蛋和炸洋葱，为这道令人愉​悦的饭菜增添丝般的质感和甜味。

Ayam Taliwang来自印度尼西亚龙目岛，是一家炙手可热的炸鸡特产，尽管放纵了舌头，但难以放下。这个著名的菜是从Mataram地区的Karang Taliwang村得名的。该rempah（辣酱）是这个高尚的青睐菜，这往往是自由放养的鸡，没有甘榜（村）缺乏做出的重要组成部分。将多汁的鸡腿腌制后再烧烤，烘烤或油炸，使它看起来像焦糖的焦糖味。

咸蛋可在许多不同的菜肴上发挥魔力，而咸蛋鸡也没什么不同。这种容易制作的菜绝对是您餐桌上的热门菜，因为黄油咸蛋酱是典型炸鸡的天堂般的佐餐。剩下一些酱汁了吗？没问题-炸薯条和薯条真是令人赞叹。

Ayam Penyet可能是全世界最多产的印尼机票之一。在深炸之前先用六种不同的香料煮沸，然后捣碎以露出下面丰盛的白鸡肉的芳香炸鸡怎么办？结合辣辣的belacan（虾）糊，这道丰盛的炸鸡菜肴本身就足够好，或者与新鲜蒸的白米饭和一份Sayur Lodeh搭配就可以了。

说到虾酱，我们吃不到的另一种方法是脆皮炸鸡和桑巴尔。这种版本的炸鸡从酸橙和罗望子树都有清爽的口感。腌料本身含有柠檬草，生姜，小茴香和茴香的芬芳混合物，可在数小时内渗入鸡肉中-我们将其腌制一整夜后，会感觉到最好的味道。这使聚会变得非常棒，因为每个人都可以不时欣赏到易于触及的少量炸鸡！除了桑巴蘸酱，您还可以提供非辣的调味品，例如塔塔酱和基于番茄的莎莎酱，供孩子们享用。

酪乳鸡是我们的顶级食谱之一，而且有充分的理由–只是在美丽的金棕色鸡上放些淡香料的奶油酪乳，是美食天堂的绝配。如果您想要更多的脆脆性，只需将鸡肉切成较小的一口大小的块-这意味着可以增加涂层和油炸的表面积！将其与一些清爽的Keto炒龙细香葱和豆芽搭配，以抵消可能的奶油过多。

想要一些香料，但是忍不住要在辣椒的高温下哭泣？这款炒黑胡椒鸡是其火辣的桑巴牛肉表兄弟的理想替代品，因为它提供了温和的加热选择，而不会牺牲口味。红色辣椒和绿色辣椒为这款钱包友好型家庭菜增添了不少色彩。在忙碌的工作日晚上把它搅起来，您的家人将感谢您再次享用美味的晚餐！

对于一个热爱辣椒的国家来说，巴拉多（Balado）或桑巴尔拉多（Sambal Lado）是来自苏门答腊巴东（Padang）的辛辣桑巴酱，这不足为奇。鲜红色的Baludo酱是用炒青葱，大蒜，红辣椒和青柠叶制成的。青葱可以很容易地用洋葱代替，而柠檬叶则带有石灰皮-因此，如果您在家中找不到它们，请不要烦恼！虽然Ayam Balado的外观可能会让您大汗淋漓，但实际上可以通过将辣椒种子从辣椒中sc出，然后再将其添加到搅拌机中来实现相同的熔岩红。可以肯定的一件事–在晚餐时很难忽略这道菜！