香蕉巧克力球的家常做法(如何做香蕉巧克力球)

配方:淡奶油30g、香蕉泥30g、君度酒5g、牛奶巧克力120g ,我来为大家科普一下关于香蕉巧克力球的家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

香蕉巧克力球的家常做法(如何做香蕉巧克力球)

香蕉巧克力球的家常做法

配方:淡奶油30g、香蕉泥30g、君度酒5g、牛奶巧克力120g。

将淡奶油隔水加热到40℃。

把香蕉切成薄片,然后加入到1中。

用粉碎机将香蕉打成香蕉泥。

加入融化好的巧克力搅匀,再加入君度酒,然后慢慢的搅拌均匀。

将巧克力夹心搅拌成粘稠状。

先把巧克力夹心挤成大小一样的圆球,然后在用手稍微整一下形状。

把做好的巧克力夹心放在工具上淋上巧克力。

将淋好的巧克力放在不粘布上,用工具不停的滚动,拔出巧克力尖即可。

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