香料出香味最好的方法(想要自己调制合香)
这是一篇很“水”的推送
分享几本关于香的书籍给大家
如果你想自己动手制香
这些书都是不得不看的
洪芻撰《香谱》收录于《陈氏香谱》中
陈氏香谱卷一列举了飞樟脑、乳香、藿香、茅香、檀香等多种香料的修制方法。
记载香方有一百多首,有印篆、凝和、佩熏、涂傅等香方。还有香药的收储、香品、香茶、香珠等修制方法。
明代 /《香乘》
《香乘》一书是明末淮海(今江苏扬州)著名学者、香学家周嘉胄穷二十年之力搜集整理的香学著作。
关于《香乘》的读音,乘应读作sheng音胜。乘,有两种读音,一曰cheng成,一曰sheng胜。
《香乘》之乘应读胜
是香的历史的意思
书中收集了明万历16年以前有关香的资料共28卷6册。详细记载了各种香材的辨析、产地、特性等香学知识。
还搜集整理了大量与香文化有关的典故趣事,可谓知识性和趣味性兼备。
宋代《陈氏香谱》中的香方也被收录在《香乘》中,《陈氏香谱》中的香方与《香乘》中的香方有不同的记载,两书可以一起看。
上图《香乘》为清代抄写版
视觉上没有崇祯十四年刻本看着舒服
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除了专业的香学谱录类书籍,在医书与杂书类中也常有关于“香”的记载,像《居家比用全书》、《古今医统大全》、《寿世保元》、《寿老新书》、《墨娥小录》等书中都有香方的记载。
《墨娥小录》全书中有专门的香谱卷,也被收入在《香乘》中。
原版《墨娥小录》中记载的香方,与《香乘》中有收录的墨娥小录香方有点差异。
明代《香乘》收录的墨娥小录香方中记载有两款线香。
没有具体的香名
只记载为线香
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在原版《墨娥小录》香谱卷中
两款线香名为 “万年香”与“藏香”
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关于藏香的方子,在汉文化谱录书籍中不常见。除了《墨娥小录》中的一方,在清《本草纲目拾遗》中记载有一方藏香。
日本香类书籍
日本习惯把合香称为“炼香”,应该是延续了唐代的叫法,唐代也曾称合香为炼香。唐代诗人李贺有诗曰:
炼香熏宋鹊,寻箭踏卢龙。
日本关于“香”的书籍也很多,像香道类的有《香道秘伝》、《米川十组香私記》等,关于炼香制作的有《熏集类抄》、《熏物法》主要介绍“平安六熏物”。
明治18年日本曾出版过一套香谱
很详细的记录了日本的香文化
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此书成书于明治18年(1885),与我们的《香乘》很像,记录了香品、用香之事、香方、佛藏诸香等,共5册。
第三册记载的均为日本炼香方,有各香家制作的“平安六熏物”,梅花、荷叶、黑方、落叶、菊花、侍从,还一些不太常见的方子。
如果喜欢研究日本炼香
这本书很值得一看
还有一本名为《合香》的书
记载的也是日本炼香方
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这本书刚找到还没仔细看。
手抄版加上日文看起来也比较费劲!
大致浏览了一遍,与日本《香谱》中记载的香方差不多。都是以日本常用的几种香药变换组方配制。
《香志》 / 品香小百科
巌修然编辑杳熏堂出版的《香志》
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书中详细介绍了香木与焚香的器具
是一部品香入门的书
很适合刚接触香文化的朋友看
香盒図会 / 桂月庵 宗理
介绍日本各种小香盒
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香盒,又称香筥、香合。
用于盛放香丸、香饼、香木的小容器。
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在日本茶道中,香合与香炉一起作为茶室里的陈设,摆放在茶室壁龛中挂轴的下方。是可供赏玩的艺术作品。
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