杨家坪钵钵鸡冷串串(红灯笼钵钵鸡冷锅串串一口下肚)
难得的休息日,犒劳一下自己,早上单位加班,红灯笼钵钵鸡调料快递到了,看着外包装是不是就要流口水,买了食材和竹签,穿串串,撸串串啦!夏日开胃菜,你也一起来,撸串串,咱也来瓶啤酒,✌奥利给…
By 快乐天使乐乐妈
用料
- 里脊肉 适量
- 土豆 1个
- 青、红椒 各1个
- 鱼圆 适量
- 鹌鹑蛋 适量
- 腐竹 适量
- 鸭血 适量
- 香菇 2朵
- 小乌贼 适量
- 瑶柱 适量
- 大白菜 适量
- 西兰花 适量
- 大虾 适量
- 甜玉米 适量
- 素鸡 适量
- 花生芽 适量
- 魔芋豆腐 适量
- 亲亲肠 适量
- 红灯笼钵钵鸡调料 1袋
- 串串长竹签 1包
做法步骤
1、食材准备
2、食材准备
3、调味品准备:红灯笼钵钵鸡调料
4、食材准备
5、食材准备:自己腌制的里脊肉片
6、准备竹签
7、穿串串,是不是很好玩?
8、品种真不少
9、穿好的串串,丰盛吧?
10、冷水烧开
11、一点点盐
12、串串下锅焯熟:第一锅
13、串串下锅焯熟:第二锅
14、焯熟过凉水,冷却
15、冷开水500克
16、红灯笼钵钵鸡调料拆开外包装
17、倒入一半红油…
18、倒入调味包 白芝麻,搅拌均匀
19、串串放入调料中
20、合个影哦
21、不错
22、浸泡半个小时
23、撸串串,喝啤酒啦!这个夏天,串串和啤酒最搭。
24、瑶柱甜玉米串串,好吃哦
25、第二波,再来一盘。
小贴士
食材准备的量,多少根据自己的需要,绿色蔬菜焯水的时候放一点点盐,保持色泽碧绿,红灯笼钵钵鸡调料根据自己的口味添加,我今天放的红油、调味粉、白芝麻各一半的量,加了500克冷开水,咸淡刚刚好,微辣,非常香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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