闲来品清茶（就着一杯h茶香咖啡）

现在年轻人的思想不再拘泥于某一种人生，他们既勇于去追求梦想，也懂得根据现实灵活调整。时代在进步，在北上广奋斗拼搏是后浪精神，在二三线城市追求美好又何尝不是呢？

相比一线，二三线的政府也开放了更多吸引人才的政策，在自主择业上也给与了更多支持！也有更多一线的后浪精神正在回归二三线奉献。比如今年的咖啡市场就是正在发生的全新战场，在一线城市之外，二三线城市的后浪群体正扮演领袖角色，他们在努力一战成名，Ben就是其中一位。

“想要做一杯让后浪一代都爱的，但是与星巴克TIM's都不同，h’是后浪们喜欢的真正“中国的咖啡”。”

在某咖啡企业从事高管的Ben，对咖啡业有多年的深耕信念；但是Ben看到完全源于欧美的纯正咖啡接受度一直不高；随着疫情恢复餐饮复苏，后浪们对咖啡新口味或本地化口味的需求已经很是迫切。

抱着要给后浪们做一杯真正的中国咖啡愿望出发，Ben创立了h’茶香咖啡（h’haws coffee）；首先在咖啡豆上选南美Arabica因为优质柔和，它本身也减少的咖啡因足以让咖啡爱好者享受这种咖啡豆，在晚餐后喝这种咖啡也不用担心会睡不着；但问题是不管如何烘培Arabica都带着莓果的酸味，使得很少喝咖啡的后浪群体却步，尤其与青茶红茶调制之后的口感，远达不到倍数级的茶香味。

图片：h‘咖啡庄园（云南）

想要更加醇厚醇香的中国茶香风味，h’在自主庄园的咖啡烘培研发室里，经过了反复的咖啡豆拼配并同时采用多种烘培手法，尝试能够产生醇香而弱酸咖啡口感，烘培方面也通过调整速率的深烘方式；深度尝试近1000次的h’茶香咖啡调制，独创出Coff waye° extraction茶咖萃取式技术，正是通过合适的品种拼配、恰当的烘培方式再结合h’独创的Coff[TM]技术，才终于诞生一杯茶香与咖啡醇香共生double的h'茶香咖啡。

“给后浪们的h’茶香咖啡，不仅是中国的，还得比新茶饮好喝，茶很香咖啡也很香；未来它应该还是世界的！”

先说h’的招牌咖啡：桃禧拿铁，因为特别特别香！据说是必点！

什么是三倍香？香[3]=甜香×茶香×咖啡香，沁香的满满的注满活力！

禧，礼吉也。作为桃禧((即讨喜)，就是让我们每日都能捕获喜悦，就像这一口醇厚还愉悦的滑滑的口感，就反复透着清新甜香的白桃风味，如此喜悦加倍竟还掩饰不住耐人寻味的乌龙茶香，其层层回味茶香余韵不断往复，怎一个"禧"字了得。

让人魂牵梦绕的还是：醒不醒美式

王导说：“醉生梦死，否极泰来”； “不久前，我遇上一个人，送我一杯，说叫“醉生梦死”(王家卫《东邪西毒》)。其实常规美式没有香味，但这是一杯神奇的茶香美式，不，不只是茶香！入口前扑鼻而来的是浓浓的糯米香伴随着坚果香，入口之后竟莫名有些些醉意，“醒来”清醒的感受到一阵茉莉绿茶香的回味，连绵不断。

另外一杯很特别的美式：橄不橄乌龙美式

是用滇橄榄和乌龙研制的，一口茶清香“敢出精气神”，问你敢不敢？我要敢为天下先！每天都要增添一分勇气，那刺激味蕾的滇橄榄油苷就是关键，从下到头顶流动着一股甘甜甘爽的勇气精神！且正当遇上清香的乌龙茶香，撞上饱满的慢烘培咖啡口感，清爽十足勇气亦十足！

h’还有一杯代表后浪精神的咖啡：后浪乌龙美式

据说这是属于后浪的“精神咖啡”，喜欢后浪！那是一种简单而复杂的精神！风趣自嘲的同时就颠覆了所有，开创了这个时代了；就像清晰甘醇的乌龙茶香直接袭来，却每一味都包裹着一颗醇厚的美式咖啡因子(心里有火，眼里有光)；就好像中国的后浪精神正在改变着经典，从覆盖茶香的味蕾能清楚的感受“正在发生新的改变”，这正是后浪精神！

还有更多茶香拿铁和茶香美式，可以到店尝尝，确实口感很好、非常茶香！

“到底是什么让h’能这么自信的茶香咖啡，h’说：一杯茶香咖啡的自我修养，是因为h’独创了茶咖萃取式。”

Coff waye° extraction[TM]，h'独创茶咖萃取式

在h’庄园的咖啡烘培实验室里，有40年的咖啡种植与烘培豆子技术，在三年的研究期间h’深度尝试了近1000次的咖啡与茶香调制，独创出属于h'的茶咖萃取式技术Coff waye° extraction[TM]，才能创造出这一杯成功的h'茶香咖啡。

“h’在发声：醒神的茶香主义，中国式茶香咖啡！”

每一次早晨睡眼惺忪，h’中国式茶香咖啡才能让灵魂起立撒欢。

每一次昏昏欲睡的下午，一杯h’绿光拿铁茶香咖啡能够注满沁香活力。

Ben作为二三线后浪群体的一员，创造了h’茶香咖啡；

其实还有更多的后浪们也在二三线开启创造着美好人生，这里有很多志同道合的后浪们，也没有那么大的竞争，这里才是生活。

后浪们，h’激发了你没有？

勇敢回去，那里有等着你创造的奇迹！

掌上春城记者∶刘莹

责编：靳凡

编审：周晓雪

终审：周健军