糯米丸子的家常做法香酥（红烧糯米丸子走起）

，我来为大家科普一下关于糯米丸子的家常做法香酥?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

糯米丸子的家常做法香酥

1. 糯米淘洗干净，用清水浸泡5小时左右 2. 将浸泡过的糯米放入锅中，大火蒸30分钟 3. 肉末中倒入料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡蛋、香油、葱花搅拌均匀 4. 将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅中搅拌均匀 5. 掌心抹适量油，将肉馅揉成大小均等的丸子 6. 锅内倒入大半锅油，大火烧到六成热时转小火，放入肉丸炸至表面金黄即可 7. 西兰花热水焯水后盛出沥干备用 8. 将热水、生抽、蚝油、水淀粉倒入锅中，搅拌均匀成芡汁 9. 将炸好的糯米丸子倒入芡汁的锅中小火煮10分钟，盛盘 10. 将剩余的芡汁到浇在糯米丸子上 11. 美味的红烧糯米丸子出锅啦！ 华东地区,炸,家常味,家常菜,中国菜,下饭菜,炒锅,锅具,午餐,晚餐,