用空气炸锅做好吃的小零食（分享八款小零食）

周末在家追剧，一定要做的八款小零食，简单好做，一个空气炸锅就可以搞定，健康无添加，好吃又便宜，快学起来吧。

第一款：芝士土豆球

食材准备：土豆，牛奶，黑胡椒，手抓饼，芝麻，蛋液等。

步骤一：土豆洗净去皮，切成片上锅蒸熟，蒸熟后压成泥，加入一点牛奶、黑胡椒，揉成团，取一团土豆泥，捏成小饼状，包入一点芝士，捏好口，揉成圆球。

步骤二：一张手抓饼分为四份，用手抓饼把土豆球包起来，捏平整，放进空气炸锅里，刷上一层蛋液，撒点芝麻，170度15分钟。流心爆浆的芝士土豆球就完成了，外酥里嫩，拉丝满满，好吃到爆浆。

第二款：芝士包菜披萨

食材准备：包菜，胡萝卜，火腿，青豆，蛋液，盐，胡椒粉，番茄酱，芝士碎等。

步骤一：包菜洗净后切丝，胡萝卜洗净后切丁，火腿切丁，青豆洗净备用。

步骤二：切好的白菜丝淋入蛋液，加一点盐、胡椒粉，搅拌均匀，倒在纸盘里，放进空气炸锅里，140度炸15分钟。

步骤三：时间到以后，翻面涂上一层番茄酱，也可以是自己喜欢的酱料，再把准备好的火腿粒、青豆、胡萝卜丁铺在上面，撒上一层芝士碎，再次放进空气炸锅里，180度烤8分钟。

第三款：紫薯燕麦球

食材准备：紫薯，牛奶，鸡蛋，燕麦片等。

步骤一：紫薯洗净后削皮，切成片，上锅蒸熟，压成泥，加入适量的牛奶，搅拌均匀，再加入一个鸡蛋、适量的燕麦片，搅拌均匀。

步骤二：团成一个一个的紫薯球，放进铺有油纸的空气炸锅里，180度烤30分钟。软糯香甜，最主要的是这是健康的粗粮搭配制成的，健康饱腹不长肉，完全不用担心，随便吃。

第四款：火腿土豆饼

食材准备：土豆，淀粉，胡椒粉，火腿粒等。

步骤一：一个大土豆洗净后削皮，切成片，上锅蒸熟，蒸熟后压成泥，加入适量的淀粉、胡椒粉、火腿粒，再揉成面团。

步骤二：取一团面团揉成方形的小块，摆在空气炸锅里，表面喷油，180度烤20分钟。出锅后刷一层番茄酱最好吃了。

第五款：南瓜小饼

食材准备：老南瓜，白糖，糯米粉等。

步骤一：老南瓜洗净后切片，上锅蒸熟，蒸熟后捣成泥，加一点白糖、糯米粉，揉成团。南瓜蒸熟后会有很多汤水，不要倒，加入糯米粉，直到可以揉成面团为止。

步骤二：取一团南瓜面团，揉成小球，再压成小饼，放进空气炸锅里，表面喷一层油，160度20分钟即可。喜欢吃南瓜的一定试试这个南瓜小饼，非常香甜。

第六款：曲奇饼干

食材准备：鸡蛋，白糖，盐，食用油等。

步骤一：碗中加一个鸡蛋，60克白糖、2克盐、100克食用油，搅拌均匀，加入170克的低筋面粉，搅拌均匀，是那种比较黏稠的状态，再装进裱花袋里。

步骤二：把面糊挤成自己喜欢的形状，直接挤在油纸上，放进空气炸锅里，140度烤30分钟。香甜酥脆，一口一个停不下来。

第七款：香蕉脆片

食材准备：鸡蛋，淀粉，香蕉等。

步骤一：鸡蛋打成均匀的蛋液，加入一勺淀粉，搅拌均匀，成为酸奶状的面糊。香蕉切片，备用。

步骤二：空气炸锅底部铺一层油纸，把香蕉片裹上一层面糊，摆在油纸上，140度20分钟。香甜酥脆的香蕉片，一口一个停不下来。

第八款：脆皮土豆球

食材准备：土豆，淀粉，胡椒粉等。

步骤一：一个大土豆洗净后削皮，切成片，上锅蒸熟，蒸熟后压成泥，加入适量的淀粉、胡椒粉，再揉成光滑的面团。

步骤二：把面团分成一个个的小剂子，大小随意，不过小一点的更可爱，搓成小球球，表面喷一点油，放进空气炸锅里，200度烤25分钟。出锅后撒上自己喜欢的调料即可。