末伏种什么菜最合适（现在就着手准备三件事）

明日就到了今年的小暑节令了，小暑是二十四节气里的第十一个节令，也是夏季第五个节令；小暑是炎热盛夏的开始，因这个阶段的温度还没有达到最热的程度，故称为小暑；俗话说：“小暑大暑天气热，锄头早晚不停歇”，意思是，虽然小暑大暑是一年中最热的一段时间，但田间农事却不能耽搁，勤劳的农民在这个时间段，避开中午酷热时段，在早晚开展各项农事管理工作；所以，在小暑大暑的清晨或傍晚，我们能看到扛着锄头的农民匆忙下地的身影。

那么，小暑期间，田间农作物需要开展哪些农事管理内容呢？时到小暑，夏玉米已经长到拔节期，此阶段除了追施拔节肥之外，还需做好防虫和中耕除草工作；黄豆长到小暑前后，正值发棵阶段；俗话说：“黄豆耳聋，越锄越通；豆锄三遍，荚生连串”；小暑之后，夏花生即将下针，此时耪锄一遍，利于花针下扎；老话讲：“花生最爱锄头声，一次锄来一次青”；此外，小暑时节的早稻正在灌浆，中稻正在孕穗，晚稻正施秧前“送嫁肥”，棉花整枝打杈防治病虫害，样样农事都拉不得。

而且，小暑到来，距离入伏的时间也已不远；俗话说：“小暑逢庚数头伏”；今年小暑后的逢庚日是在公历的七月十六日，这样算来，距离今年的入伏时间也仅有十天时间了；农谚说：“头伏萝卜二伏芥，三伏里头种白菜”；入伏不仅是特殊气候现象的标志，还是开展农事生产的号角；不过，如果想种好头伏蔬菜，现在这个时间就要开始着手准备三件事；做对了伏菜才能长得好，产量丰，不生病虫害；那么，想种好头伏菜，究竟现在需要着手准备做好哪三件事呢？

一，选地腾茬，清理田园

要想种好头伏菜，首先需要提前规划好在哪块地种植；因为农人都珍惜土地，每一寸土地都会合理利用，不可能让土地空闲下来，等着种下茬作物；特别是春夏田园，农人会把每一块田园土地都安排得满满当当的；因此，想种好伏菜，需要计划腾出哪块地的茬口，便于安排植株下茬作物；种植伏菜的田地规划好后，现在就需将前茬作物下架，将前茬作物的藤蔓或残余组织清理出田园；同时，一并清理田园周围的杂草，腐殖物；减少前茬作物遗留的菌源和虫源，以此降低后茬作物病虫害基数。

二，翻地灭菌，晒墒整畦

清理好田园后，就需要择机开展翻地晒墒整畦工作了；因为适宜种植的初伏菜多以根茎类蔬菜为主，比如胡萝卜，蔓菁等；而根茎类蔬菜生长需要土层深厚肥沃，土质疏松透气的土壤环境；如果不提前翻耕土地，直接将蔬菜种植在土质坚硬，土层板结，土壤粘重的田块里；这些根茎类蔬菜不仅长得慢，长势差；还会出现分叉多，肉质根粗质纤维增多，品质差的现象；民间有老话说：“伏天深耕田，赛过水浇园”；所以，种植根茎类蔬菜时，一定要提前深翻土地，精耕细耙；为根茎类蔬菜创造出适宜肉质根膨大的土壤环境，蔬菜才能长得好，品质优，产量高。

俗话说：“石灰是个宝，种田少不了”；在翻耕土地之前，我们可以用生石灰在待翻的土壤表层，撒上一层薄薄的生石灰粉；然后再深翻土壤，让生石灰与土壤紧密混合，便于灭除土壤中的菌源和虫源；因为前茬作物遗留的病虫害，会给后茬作物带来病虫害高发的危害；如果在播种后茬作物之前，将残存在土壤里的病虫害清除干净，将会消除后茬作物滋生和感染病虫害的隐患；如果生石灰不好找，也可以使用50%的多菌灵500倍液对待翻土壤，连同田园周围设施一起喷施，随后立即翻地，也可起到灭除和预防多种土传病的作用和效果。

在种植头伏蔬菜之前，我们之所以建议提前翻地，是因为我们翻地后，还需留取一定时间，便于翻耕后的土壤晾墒晒墒；因为晾墒晒墒也是清除土壤残存病虫害的一种有效手段；酷热暑季，阳光毒辣，太阳照射的紫外线可以灭除土壤里的病虫害；而且，晒墒后的土壤，经过自然风化，土壤性能等到修复，土壤疏松程度会变高，土壤含氧量会更高，土壤通透性会更强，土壤蕴含的有机质会更加丰富；所以，经过晒晒晾墒的土壤，种植的蔬菜会长得更好，品质也更优。

一般情况下，对于准备种植初伏蔬菜的田园土地，翻耕后的土壤最少要晾墒晒墒七天以上；等到土壤得到功能修复后，我们便可进入施肥耧耙，精整畦面的工作中来；我们可以根据规划的种植初伏菜品类，按需施入适宜的肥料，将表层的大块土壤碾成细土粒；再将土壤表层平整整齐，按照种植初伏菜的品类要求，按需整畦起垄，便于播种和田间管理。

三，优选良种，浸种催芽

种植初伏菜，因这个阶段正处于高温伏季，光照强烈，降雨也比较频繁；高温高湿条件，易于病虫害滋生和蔓延，因此对于播种伏季蔬菜的种子有较高要求；建议选取耐高温，抗性高，不易生病虫害，丰产性能高的优质良种，作为当期种植初伏菜的种子；避免使用陈年，霉变，鼠咬，虫嗑或者生产性能不高的劣质或陈旧种子。

在种植初伏菜阶段，温高雨水多，高湿病虫害易生，这是影响和降低初伏菜出苗率，和种植成功率的重要因素；为了保障初伏菜出苗率，为提高种植初伏菜成功率，在种植初伏菜之前，建议采取浸种催芽技术措施，等到种子露白率达到80%以上时，再进入播种环节。

比如初伏种植的胡萝卜种子，我们可以将它置入30度的温水里浸泡60分钟，然后捞出用清水清洗掉胡萝卜种子刺毛；接着使用25%的过氧化氢溶液浸泡30分钟，捞出后再清洗过滤，放入干净的湿纱布内，然后放置到20至25度的恒温环境内催芽，期间始终保持纱布湿润状态；大约8至9天后，当种子露白率达到80%以上，播后七八天即可出齐苗，出全苗。

概述

明日小暑，距离入伏的时间已经不远；农谚说：“头伏萝卜二伏芥，三伏里面种白菜”；当前，又到了该筹划种植初伏蔬菜的时节了；因为种植初伏菜，需要提前着手准备做好三件事，比如腾茬选地，清理田园；比如翻地灭菌，晒墒整畦；比如需要留取充足的时间为初伏菜浸种催芽；因此说，提前十天左右的时间，着手准备种植初伏菜刚刚好；如果你想种好初伏菜，现在就要着手准备做好这三件事，做对了伏菜才能长得好，产量高，还没病虫害。

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