香炸土豆里脊肉怎么做（土豆炸里脊肉的做法）

主料：土豆两个、淀粉20克、里脊肉100克、白醋一茶匙、葱白适量、蒜两个，我来为大家科普一下关于香炸土豆里脊肉怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

香炸土豆里脊肉怎么做

主料：土豆两个、淀粉20克、里脊肉100克、白醋一茶匙、葱白适量、蒜两个。

辅料：番茄沙司一小勺、青菜五根、盐一茶匙、白糖一茶匙。

备好所需用料，土豆去皮横切像平时我们吃的薯条稍微大一点点，里脊肉切片。

切好的肉片包裹着土豆条。

依次均匀裹住淀粉。

放入油锅中炸七分熟就可以了，捞出沥干油。

另起锅，倒少许油，放入蒜片和葱白爆香，一小勺番茄酱，白糖，盐，白醋，两小勺清水煮开。

放入炸好的土豆肉条勾芡就可以出锅了。

青菜放锅里烫一下摆入盘中，锅中放点盐和油，能起到菜不变色的作用。