如何做叉烧猪排好吃（叉烧猪排怎么做）

排骨用冷水泡1小时，中途换水3次，沥干水，我来为大家科普一下关于如何做叉烧猪排好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

如何做叉烧猪排好吃

排骨用冷水泡1小时，中途换水3次，沥干水。

加入叉烧酱，用手将酱汁和排骨抓拌均匀。

用食品袋将拌好的排骨放入冰箱冷藏过夜，或最少六小时以上。

平底锅烧热，放适量油，倒入腌好的排骨及酱汁。

加盖中小火焖约15分钟，中途翻身几次。

时时看火，汤汁收干时可加少量水，烧至汤汁浓稠即可。