农村最长的一种草(农村竹林里面的一种草)

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农村最长的一种草(农村竹林里面的一种草)

农村最长的一种草

农村竹林里面的一种草,既像动物又像植物,三百多一斤还供不应求

农村这片广袤的土地上蕴藏着很多珍贵的东西,有很多是常见的,也有一些是罕见的。其中在农村的竹林里面有一种草就很罕见,估计见过的人很少,它既像动物又像植物,看着很奇妙。

这种奇怪的东西叫做大虫草也叫蝉花,根是蝉的幼虫体,花是从单个或是2-3个蝉幼虫头部生长出来的。它形成是因为幼小的蝉在羽化之前被虫草菌感染、寄生,具有繁殖功能的"蝉花孢子粉",渐从顶端分枝"发芽"形似花朵,故而称为蝉花。

蝉花的营养物质丰富到多达3900多种,是一切慢性疾病的克星,是不是非常厉害?它是一种神奇而古老的中药,和天然的冬虫夏草很像,而且它的体内并没有检测出和冬虫夏草一样的重金属,所以它更加安全,所以是冬虫夏草的最佳替代品,一样有滋补的效果,它更适合阴虚体质的人食用。

现在也有人工培养的蝉花,含有甘露醇2.18%、多糖21.73%,氨基酸19.76%,虫草素0.005%,腺苷0.05%等物质,与冬虫夏草也很相似。

蝉花做汤非常好喝,蝉花老鸭汤是一款非常滋补的食疗品,一般做法就是将蝉花洗干净,然后把老鸭洗干净、切块,和生姜片一起放入到砂锅里面,再加一点料酒,用文火炖上3个小时,最后再加一点盐就可以了。营养丰富,口味香浓,可以滋阴补肾。所以它的市场价很高,三百多元一斤还供不应求。

不过蝉花有一个缺点就是不容易保存,所以想要吃到竹林里面正宗的蝉花的话,还是很难的,不过当地有蝉花的农民就要大饱口福了。

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