农村最长的一种草（农村竹林里面的一种草）

农村竹林里面的一种草，既像动物又像植物，三百多一斤还供不应求，我来为大家科普一下关于农村最长的一种草?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

农村最长的一种草

农村竹林里面的一种草，既像动物又像植物，三百多一斤还供不应求

农村这片广袤的土地上蕴藏着很多珍贵的东西，有很多是常见的，也有一些是罕见的。其中在农村的竹林里面有一种草就很罕见，估计见过的人很少，它既像动物又像植物，看着很奇妙。

这种奇怪的东西叫做大虫草也叫蝉花，根是蝉的幼虫体，花是从单个或是2-3个蝉幼虫头部生长出来的。它形成是因为幼小的蝉在羽化之前被虫草菌感染、寄生，具有繁殖功能的"蝉花孢子粉"，渐从顶端分枝"发芽"形似花朵，故而称为蝉花。

蝉花的营养物质丰富到多达3900多种，是一切慢性疾病的克星，是不是非常厉害？它是一种神奇而古老的中药，和天然的冬虫夏草很像，而且它的体内并没有检测出和冬虫夏草一样的重金属，所以它更加安全，所以是冬虫夏草的最佳替代品，一样有滋补的效果，它更适合阴虚体质的人食用。

现在也有人工培养的蝉花，含有甘露醇2.18%、多糖21.73%，氨基酸19.76%，虫草素0.005%，腺苷0.05%等物质，与冬虫夏草也很相似。

蝉花做汤非常好喝，蝉花老鸭汤是一款非常滋补的食疗品，一般做法就是将蝉花洗干净，然后把老鸭洗干净、切块，和生姜片一起放入到砂锅里面，再加一点料酒，用文火炖上3个小时，最后再加一点盐就可以了。营养丰富，口味香浓，可以滋阴补肾。所以它的市场价很高，三百多元一斤还供不应求。

不过蝉花有一个缺点就是不容易保存，所以想要吃到竹林里面正宗的蝉花的话，还是很难的，不过当地有蝉花的农民就要大饱口福了。