五花肉粽做法窍门（五花肉粽正宗做法）

主料：糯米辅料：五花肉、粽叶，我来为大家科普一下关于五花肉粽做法窍门?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

五花肉粽做法窍门

主料：糯米。

辅料：五花肉、粽叶。

调料：料酒、老抽、姜、八角、桂皮。

芦叶洗净，放开水煮5分钟，捞出。把肉洗净切大块，用调料腌制一晚入味。

糯米洗净，用清水浸泡2个钟头，沥干，用盐，糖，老抽等调料拌好。

包粽子，粽子放高压锅，加8分满的水，大火煮开，小火煮2.5-3小时。