番石榴对血糖有影响(利于糖友恢复病情)
番石榴含铬和番石榴多糖,
两者均能保护胰岛细胞,
防止其受损,
利于糖友们病情恢复,
缓解患友症状,
帮助血糖得到控制。
番石榴的GI(血糖生成指数)为31。
番石榴含有丰富的维生素C,
可降低胆固醇,
帮助防止糖友出现脑出血。
不仅如此,还可以
预防心肌梗死或脑卒中。
取番石榴干果50克,
苦瓜1根,用水煎服,
每日2次,能较好地改善糖友的症状。
因为番石榴中的铬元素,
能有效降低血糖,
所以每天一杯番石榴汁,
有较好的降糖作用。
由于番石榴富含脂质和蛋白质,
吃多容易便秘和上火,
吃的时候要控制分量,
其食用量以一天至多一个为宜。
番石榴富含维生素C,
能够促进人体吸收猪肉中的铁,
从而能增长体力,防止贫血,
还有益于皮肤的健康,
保持面色红润。
需要注意的是,常年便秘,
阴虚火旺的朋友不宜食用番石榴。
此外番石榴籽多,
患有支气管疾病的患友不宜食用番石榴,
否则容易呛喉,反而可能引发疾病。
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文字来源书籍《向红丁:糖尿病饮食 运动》
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