昌邑县新刚大姜种植基地（莱西市水集街道）

乡村振兴，关键是产业振兴。产业兴则百业兴，产业强则百业强。产业是发展的根基，产业兴旺，农民收入才能稳定增长。近年来，莱西市水集街道石佛院村紧扣巩固脱贫攻坚成果，推进乡村振兴这根主线，引导农民大力发展生姜产业。今年石佛院村生姜又喜获丰收，进一步充实了当地老百姓增收致富的钱袋子。

石佛院地处大沽河东岸，土地肥沃，土质优良，水源丰富。近年来，水集街道紧紧抓住脱贫攻坚、人居环境整治、乡村振兴等政策的历史机遇，着力加强道路交通设施、农业水利设施、电力通信设施、电商扶贫产业等惠民工程的建设，为提高当地居民发展大面积种植生姜的积极性创造了各种有利条件。目前石佛院村已有大姜200多亩，被山东省远程教育中心列为大姜种植示范基地，现已形成种植、清洗、储存一条线。由于优良的水土关系，该村的大姜除了含有传统姜的营养成分外，增加了铁、硒、钾、钙等丰富的成分，被 各大加工出口厂家青睐。

正值收获生姜的时节，近日，在莱西水集街道生姜基地村民们开始忙碌开来，割叶、挖姜、剪枝、洗姜……鲜嫩的生姜散发出浓郁的清香。正在挖姜的村民喜悦之情溢于言表，“今年的生姜长势好，块头大，水份足，平均亩产10000余斤，利润十分可观。”通过大面积种植生姜，孙大哥尝到了“生姜经济”带来的甜头。去年，他依靠种生姜和给农户卖生姜，挣了好几万元。

“现在，我们这儿不但修通了到外面的公路，还修通了到乡间的小水泥路，农户种植、管理和销售生姜的成本都大大降低了，大面积种植生姜的农户比比皆是。”村两委成员孙居先说。

办事处副主任魏居东表示，下一步水集街道将按照“土地规模化、组织企业化、技术现代化、服务专业化、经营市场化”的“五化”要求，用平台思维做发展乘法，实现水集街道生姜“品种、品质、品牌”三“品”上佳，打造优质农副产品供应基地。

通讯员：戈梅娜 左常丽 仇清华