挑选桃子时选公的好还是选母的好（桃子也分公母）

各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『桃子(优惠|详情）也分“公母”？挑公的更好，香甜多汁，牢记5点，一挑一个准！』

5月的天气，让人又爱又恨！恨的是气温高，一动就流汗，让人胃口大减；爱的是新鲜的蔬菜水果多，很多都是5月上市的，包括大樱桃、杨梅、枇杷等，还有很多人都爱吃的桃子。

新鲜的红桃子，脆爽又香甜，汁水很多，尤其是吃冰镇桃子，非常解渴。

关于五月桃，有些人说好吃，有些人说不好吃。无论什么水果(优惠|详情），都有不好吃的，买到不好吃的就是因为不会挑。只要学会了挑桃子的技巧，保证每个桃子都很好吃。小时候，妈妈卖过桃子，每次都带我去桃园摘桃子。

第一次去桃园，妈妈找了半天，摘了个非常大的桃子给我吃，果农却告诉妈妈，“桃子不是大的就好吃！”，我一直都记着这句话。

随着去桃园的次数多了，果农也给我们介绍了挑选桃子的技巧，挑的每个桃子都好吃。

有一点很重要，就是桃子也是分“公母”的，挑公的更好，香甜多汁，果农说只要记住5点，保证一挑一个准。这些技巧我一直都没忘，长大后买的桃子都非常好吃，脆爽、香甜、多汁。抱怨桃子不好吃的朋友们，今天我就把果农的技巧分享给大家，照着买绝对不会买错。

这个方法简单又实用，5月是桃子大上市的季节，有毛桃、油桃、水蜜桃等，无论什么品种，只要牢记下面的5点，保证挑的桃子都很好吃。

【果农教你挑桃子】

⑴尖儿是往外凸的

桃子都有一头圆、一头尖的，仔细观察，“尖儿”也有区别、

有些桃子的尖儿往外凸，这就是“公桃”，水分多、甜度高；而母桃的“尖儿”是内凹的，水分、甜度都不足，没有公桃好吃。

⑵捏起来比较软

桃子这种水果，自然成熟后捏起来都是“硬中带软”的，要是放上一天，捏起来就更软了。然而，如果不是自然成熟，而是催熟的，桃子捏起来就很硬，就算放上几天还是非常硬，因为还没长熟。

⑶桃毛颜色金黄

桃子的品种很多，除了油桃外，常见的桃子都有一层“桃毛”。桃毛颜色金黄，就是公桃，糖分含量高，因此在挑选时，如果桃子看上去比较黄，就赶紧挑。

很多人都爱买那种红彤彤的桃子，其实最好别买，那种可能是催熟的桃子。自然成熟的桃子都不是全红的，都是一块红一块白的。从口感上讲，公桃子比母桃子好吃，更加脆爽，挑选的时候要注意。

⑷果蒂附近颜色比较红

大部分植物都有“蒂”，水果叫果蒂，瓜类叫瓜蒂。桃子自然成熟后，果蒂附近颜色比较红。

要是买的桃子果蒂处颜色比较白，就是桃子还没有长熟，估计只有七八成熟，所以口感酸涩不好吃。看到果蒂处颜色全红就赶紧买，这是完全成熟的桃子，香甜多汁。

⑸手感比较重

在挑选水果时，如果手感比较重，就说明它的水分含量很高，才会更甜更多汁。买桃子时也一样，同样大小时就选比较重的。

只要牢记上面的5点，保证每次买的桃子都是香甜多汁、口感脆爽，非常好吃。有一点要注意，没有桃毛的桃子（不包括油桃）最好别买，这是用水洗过的，当天吃还可以，不能长时间存放，两三天就会烂掉。

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