绑着的大闸蟹要蒸多久（蒸熟大闸蟹的时间）

大闸蟹蒸多久合适大闸蟹蒸的时间和大闸蟹的大小有直接的关系，若是购买的大闸蟹在3~4两，一般蒸12分钟即可熟透，若在4两以上，需要蒸15分钟，才能熟透，我来为大家科普一下关于绑着的大闸蟹要蒸多久?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

绑着的大闸蟹要蒸多久

大闸蟹蒸多久合适大闸蟹蒸的时间和大闸蟹的大小有直接的关系，若是购买的大闸蟹在3~4两，一般蒸12分钟即可熟透，若在4两以上，需要蒸15分钟，才能熟透。

用冷水蒸螃蟹影响因素比较多，大火的话一般20分钟左右即可。