客家古迹 我到客家千年古村做

也许一般的人只知道给孩子要做满月，可你听说过给大人还有做满月的吗？有！在江西省于都县马安乡的周边地区就流行着这样一种客家风俗。

要说这马安一带做满月的习俗究竟起源于哪年哪月，兴盛于何朝何代还真的是无从考据。这种独特的客家民俗，具体说来就是娘家人在春节期间到亲家家里去，为新婚不久的女儿女婿做满月，其间繁文缛节、客套多多、难以尽述。例如，娘家人去之前必须准备好鞋子、衣料及猪肉等见面礼，也叫下马礼。一到家门口来客应当先打爆竹，与此同时亲家也喜盈盈地打着爆竹把贵客迎进门。之后还有什么洗面礼、送伞礼（上马礼）等，直到点一串爆竹送你打道回府。而这些礼节都得包红包才行。有时，大人的满月也和小孩的满月同时做，或者是两个儿媳的娘家约定同时来一块做，不过，大人小孩的一起做就得同时备两份礼，回礼自然也是双份的了，据说无论孩子多大，为大人做满月的规矩是断断不能免的。

那是大年初一的晚上，我们接到上马安做满月的邀请电话后，于第二天一早便起程，当接送我们的摩托车到达亲家门口时，女婿的哥哥立即点燃一挂爆竹，极热情地把我们迎进了屋。而刚吃过晚饭便呼啦啦地来了一大帮子人，说是亲家公、亲家婆远道而来做满月，再怎么样也得家家户户都走一趟。要按照马安做满月的规矩，我们只在亲家家里吃两餐饭，既第一餐接风和最后一餐饯行，其余，均由村子里的各家各户轮流做东，这个村子一共十多户人家，几乎每家每户都请我们吃了饭。往往是这家才刚刚坐定，那家就早已派人来请。若按当地的习惯就是：男人喝酒，女人吃茶。但许多男人却更愿意往女人这边凑热闹。

为啥？因为吃茶的果子不但非常丰富，而且有人见人爱的酸萝卜、酸菜梗加极辣的朝天椒和五香粉拌成的一大盆醋果子，这可是最刺激最开胃最受欢迎的东西哟！尽管一个个地都被辣得嘶嘶响，可大家的筷子还是不约而同地伸向了那个诱人的酸菜盆。不过要是光有醋果子而没有擂茶那就是个大大地缺憾了，亲家母似乎早就想到了这一点。这不，当天晚上亲家母是亲自动手，亮出了擂擂茶的绝招。

要说起这擂茶来那可是赣南客家人最喜爱的特色茶了，你瞧，只要把那炒香的芝麻、花生加上茶叶和少许八角一同放入擂茶钵里，然后手抄一根擂茶棍，滴溜溜的打圆圈不停地擂，待诸物擂碎之后，再冲入盐和开水，那么一大钵热乎乎、香喷喷、谗死人的香擂茶就算是做成了。即使象我这般一惯不大喝茶的人，也实在难以抵挡得住那香擂茶的诱惑，不禁放开肚皮大喝了起来，因为就着那酸酸辣辣地醋果子喝擂茶你便会觉得，世界上千种茶万种茶，最好喝地还是客家人的香擂茶啊！

茶要喝，饭更是要吃的。马安人的饭桌一般是四四方方地八仙桌，菜一般是十碗或十二碗，一盆一个花样。看起来，富裕了的农民一点也不比咱城里人逊色，喝的白酒不是“龙泉”酒就是“章贡王”，以前那种低档白酒连影子也见不到了，当然大部分人还是喜欢喝自酿的米酒。

要说起来这吃茶吃饭也是极有讲究的，上席是贵宾席，一般是来客中的男子或家族中的长者坐的，席间，有人不停地为你把盏、添茶、盛饭、加汤，一顿饭下来你根本用不着挪动半步，便保管是酒足饭饱。按传统女人是没有资格去做满月的，当然，就更谈不上什么坐上席了。这男尊女卑的旧习俗，随着社会的进步和时代的发展却正在逐步被屏弃，这次我们在一位退伍军人家中吃饭时，殷勤的他就非让我这女人坐上席不可。

初三一整天，女婿带着我们夫妇俩是走东家、串西家，从早上八点多钟一直吃到夜幕降临。到了初四就更是难以招架了，因为只有一天的时间，却还有近十家没有排上，吃过早饭后，亲家母只得叫我们兵分两路、分头出击，女婿带着我，他弟弟领着我丈夫，马不停蹄地穿梭在茶桌与饭桌之间。我细算了算，那天，丈夫光是饭就吃了六餐，我也吃了五餐，还不包括茶点在内，这吃请倒还真是吃出水平来了，最后一餐自然是在亲家母家吃的，按规矩这叫回东，也就是感谢各家各户对我们的热情招待，凡招待了我们吃饭的人家每户需来一名代表，大家欢聚一堂，其乐融融。

临走之前，亲家母的三个儿媳妇按规矩各回赠了我们夫妇俩每人一个红包。在欢快地爆竹声中，我们辞别了好客的乡亲和挚热的亲家母一家，乘坐女婿大哥和小弟的摩托车急驰而去……说真的，时至今日，在马安做满月地盛况我仍然是历历在目、亲切难忘哟！不信啊，这可有词为证：

《女儿嫁到了山里边》

青青的水蓝蓝的天

女儿嫁到了山里边

正月新春做满月

我挑着贺礼到村前

亲家喜把爆竹点

女婿端汤笑连连

不知谁的嘴巴快

村里人围了一大圈

啊呀嘞

客家人好客名声远

血浓于水心相连

擂茶飘香笑声欢

红梅儿花开红艳艳

青青的水蓝蓝的天

女儿嫁到了山里边

做完满月今日转

我背着回礼出村前

大哥忙把爆竹点

嫂子送来红包钱

亲家母脸上含着笑

眼睛却红了一大圈

啊呀嘞

依依难舍手儿牵

客家姐妹心相连

春风拂面精神爽

红日儿高照红艳艳

姚玉凤 网名：红了樱桃，在市、省、全国各地的报刊杂志、电台发表、播出以及网络发表各类作品近百万字，获得各级、各类奖项五十余次，连续十年参加江西省故事大奖赛，并取得好成绩。在继续写好散文、故事的同时，还广泛涉猎书评、诗歌、通讯、报告文学、小品、快板书、晚会串联词、歌词等创作。现本人是赣州市作家协会、音乐家协会会员和民间协会常务理事、江西省民间协会和江西省故事委员会会员、中国音乐著作权协会会员。