家用烤箱做的最简单的美食（一道经典的烤箱美食）

自从买了烤箱，小编经常会研究一些以前从来没吃过的食物。从烤羊排到小饼干，都被尝试了一个遍，最近，小编就迷上了用烤箱做这个吃。一道经典的烤箱美食，制作简单有颜值，新手也能做，一定要收藏。它是什么呢？它就是芝士培根烤土豆。爱吃薯片的朋友，一定也会喜欢这道小零食。酥脆的土豆，搭配Q弹的培根和拉丝的芝士，绝对是一种全新的口感。小编个人是非常喜欢，会用来做看电视的时候的零食，女儿也非常爱吃，隔三差五就让我烤上一次，烤一次可以吃一天。喜欢这道烤箱零食的朋友，小编把菜谱放在这里，赶快收藏学起来吧！

芝士培根烤土豆

By HumiL

配料：

土豆 1个、培根 100克、帕玛森芝士粉 2大勺、黄油 适量

烹饪步骤：

1.准备食材

2.马铃薯去皮，切片，培根切块

3.用黄油把模具刷一遍

4.铺上马铃薯片

5.放上培根

6.撒上芝士粉，重复步骤，放入烤箱180℃烤18分钟左右

烹饪小贴士：

土豆的选购技巧：1、看形状：圆形的马铃薯属于粉质马铃薯，适合用来做沙拉或土豆泥；而细长的五月皇后品种则属黏质，不容易煮烂，适合用来做咖哩。表面过于凹凸不平的避免购买。2、看表面：挑土豆要挑表皮光洁的，芽眼较浅的。这样的土豆好削皮，土豆利用得完全。要尽量挑选肥大而匀称的土豆，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。3、看颜色：要买黄皮的土豆，黄皮土豆外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，含有胡萝卜素，口味较好。另外，还要注意皮层变绿的土豆不要购买和食用。因为其中含有的龙葵素有毒性，加热也不会被破坏，吃了会中毒。

烤土豆，你更喜欢搭配芝士还是孜然？

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