羊排是怎么做的（五香羊排的做法）

主料：羊排1000g 辅料：姜末15g、蒜蓉10g、五香粉20g、孜然粉10g、花椒粉10g、辣椒粉10g、盐5g、鸡精5g、味精5g、料酒10g、啤酒250g ，我来为大家科普一下关于羊排是怎么做的?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

羊排是怎么做的

主料：羊排1000g。

辅料：姜末15g、蒜蓉10g、五香粉20g、孜然粉10g、花椒粉10g、辣椒粉10g、盐5g、鸡精5g、味精5g、料酒10g、啤酒250g。

羊排洗净备用。

将洗好的羊排切成小块。

准备好各种调料。

羊排装进大的容器中，加入姜末，蒜蓉，五香粉，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，白糖，香油，盐，料酒，再倒入半罐啤酒。

将羊排和佐料搅拌均匀，放进冷藏室腌制三天。

将腌好的羊排放进烤箱，烤制15分钟就OK了。