夏日必吃的一种美食（它被誉为果中皇后）

对于喜欢吃水果的朋友来说，夏天是幸福感最强的一个季节，毕竟相比其它的季节来说，夏天的水果种类是最为多样的，而且也是价格最为便宜的时候，因此很多人都说，夏天是属于水果的季节，在夏季众多的水果中，荔枝一直以来都是很多人的最爱，荔枝不但吃起来清甜爽口，鲜嫩多汁，香味浓郁，而且营养价值也是特别的不错，含有丰富的蛋白质，脂肪，柠檬酸，果酸，磷，钙，铁，各种维生素等多种人体所需的微量元素和矿物质，营养非常的全面均衡，具有促进皮肤新陈代谢，健脾生津，理气止痛等多种功效和好处，因此荔枝一直有着“果中皇后”的美誉，和香蕉，菠萝以及龙眼一起号称“南国四大果品”，受到很多人的欢迎和追捧，是夏季最受欢迎的水果之一，而眼下进入6月以后，正是荔枝正当季的时候，价格虽不便宜，但是很多人还是经常会买些来吃，毕竟和很多的水果一样，荔枝有着很强的季节时令限制，而且不易保存，过了这段时间就吃不到了。

所以和很多人一样，我也特别喜欢吃荔枝，每年夏天隔三差五就会买一些荔枝来吃，至于荔枝的吃法，我想大多数人都会选择直接生吃，但是我平时除了直接吃以外，还有喜欢一种非常特别的吃法，那就是和丝瓜一起炒着吃，大家都知道，丝瓜也是夏天不可多得的一种美味，而荔枝和丝瓜一起搭配，虽然看似有些奇怪，其实吃起来特别的美味，因为让咸味更突出荔枝的甜，而且丝瓜含有丰富的维生素B和维生素c，和荔枝一样一直以来都是都是不可多得的美容佳品，除此之外，因为荔枝吃多了容易上火，而丝瓜刚好具有清热去火的功效，因此荔枝和丝瓜搭配，不但营养翻倍，还可以互补，是非常理想的一种选择，接下来我就把这道荔枝炒丝瓜的具体做法呈现给大家，做法和入料都非常的简单，只需几步即可完成，而且三两下炒一盘，比吃肉还过瘾，同时美容养颜又开胃，喜欢的朋友花上几分钟学习一下吧，趁着荔枝和丝瓜都正当季，别错过，给荔枝和丝瓜换上一些新吃法吧。

【荔枝炒丝瓜】

食材：新鲜的荔枝10到15颗左右，丝瓜1个，酱油适量，食用油1勺

做法：1.把新鲜的荔枝去掉果壳和果核，不需要清洗和切，随后再把丝瓜去皮切片。

2.锅里放入食用油，倒入丝瓜，翻炒至熟。因为丝瓜和茄子一样，比较吸油，所以大家可以适量的多放一些，如果不喜欢太油腻，可以把丝瓜焯烫一下再炒，这样的话只需少许的油即可，而且丝瓜也不容易变黑。

3.倒入荔枝继续翻炒大约3分钟左右，期间可以放入适量的水，这样吃起来更加的多汁，口感更加的好一些。

4.最后倒入适量的酱油简单的翻炒几下即可。

它被誉为“果中皇后”，6月正当季，三两下炒一盘，比吃肉还过瘾，这样一道既简单又美味的荔枝炒丝瓜就做好了，非常的快手，只需要4步就可以完成，入料也特别的简单，但是吃起来特别的好吃，非常的特别，而且还美容养颜又开胃，特别适合眼下天气比较热的时候去吃，喜欢的朋友赶紧试一试吧。

小贴士：因为放入了酱油，所以并不需要再放入过多的盐，同时因为荔枝本身就比较甜，也不需要放糖调味。其实除了这样做以外，大家也可以直接把荔枝和丝瓜焯烫一下，根据自己的口味放入少许的调料，凉拌去吃，同样特别的美味好吃。