笋是竹子吗（笋是不是竹子）

竹笋是从竹子根茎上发出的幼嫩的发育芽，我来为大家科普一下关于笋是竹子吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

笋是竹子吗

竹笋是从竹子根茎上发出的幼嫩的发育芽。

竹笋是竹的幼芽，也称为笋。

竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。

竹笋为禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗，又称竹萌、竹芽。

据分析，生笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B维生素B维生素C等成分。