小孩子吃的面条哪个好(孩子吃的面条怎么选)
我们常说宝宝的主食要换着吃,面饭粥糊都得来点。
面条对于刚脱离泥泥糊糊的宝宝来说,就是很不错的选择,恰到好处的嚼劲可以帮助宝宝锻炼咀嚼和吞咽。对妈妈来说,烹饪起来也非常简单,相对来说时间也比较短。
然而在选购面条的时候,妈妈们也有很多疑问。那些写着“儿童面条”字样的面条,真的适合给宝宝吃吗?
关于面条的一些问题,今天就一次性给大家解答一下。
不建议
1.查看配料表
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注意“乳清蛋白粉”
给蛋清过敏宝宝选择面条,要注意配料表中是否含有“乳清蛋白粉”或者和鸡蛋相关的成分。
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观察配料表长度
越简单越好,尽量选择配料简短的婴幼儿面。部分婴幼儿面条会强化某种营养素,在包装上会明确提示:强化铁面条、强化维生素D面条等等;
TIPS
面条中的部分营养素会在加工等处理中丧失,因此需要在食品中添加营养强化剂以提高营养价值。所谓营养强化剂,是以增强和补充食品的营养为目的而使用的。通常面条类食物营养强化剂主要有:氨基酸类(赖氨酸等)、维生素(VB族、VA、VD等)类及矿物质(钙、铁、锌等)和其他类(DHA、膳食纤维、)等。
2.关注营养成分表
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钠含量
1周岁以下宝宝选择无钠面条。而1周岁以上的宝宝也应该以低钠为首要标准。
以下是各月龄宝宝段推荐每日钠的摄入量,以及和盐的换算,妈妈们对照一下自家的宝宝哦。
而且,我国卫生部针对“婴幼儿谷类辅助食品”颁发的食品安全国家标(GB10769-2010)中对婴幼儿谷类食物中钠也有限制:
钠(mg100KJ(kcal))≤ 24.0(100.4)
给大家举个简单的例子,做一个换算:
某品牌,声称“儿童面”
每100g面条钠含量650mg,得出每100kj钠含量竟然为43mg!(以表中数据为例:能量1516kj/100g=15.16 kj *100/100g,650mg(每100g钠含量)/15.16=43mg.即得出每100kj能量中钠含有43mg)高于国标最高限制的2倍,这样的面条,您还放心给宝宝吃吗?
3.根据宝宝的月龄选择合适的面
超市里成品婴幼儿面琳琅满目,有长条的、有珍珠颗粒的、还有小动物的……
妈妈要根据自家宝宝的咀嚼能力选择恰当形状的面。通常普通面条比意面更容易熟软,煮制时间控制在水开后5分钟以内。
看完这些赶紧去厨房看看,给娃吃的面条,是不是符合以上标准的。如果不是的话,就赶紧换了吧。毕竟常吃的面条,还是要健康的最好。
不过说实在的,经常逛超市的话就能发现,其实大部分的儿童面条,都不太符合上面的标准。宝宝吃的面条,真的超级难买到。
我们就拿一款适合宝宝吃的面条举例——日本播州面。
看下面的营养成分,不光是无盐、无添加,还有天然的蔬菜汁上色,宝宝更喜欢吃。也没有任何的人工添加和防腐剂,好煮好嚼,6个月以上的宝宝就能吃了。
有些宝宝可能不喜欢吃这一种面条,但是会喜欢吃那种面条,妈妈们可以多尝试几种面条。
即使是面条这样简单的料理,也还是有很多手残妈妈不知道怎么做。这就送上宝宝的面条吃法食谱,怎么样是不是很贴心~
食谱也有了,无盐的健康面条也有了。你还想偷懒吗?健康辅食赶紧给娃做起来吧。
食谱可以私信年糕妈妈“辅食”或者“食谱”两个字,就可以获得全部辅食做法了!
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