葡萄该如何正确的清洗呢(别再用清水洗了)
清洗葡萄时,别再用清水洗了!不然越洗越脏,果农教你正确做法。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
进入五月份,所有的水果都大量上市了。其中我最爱吃的水果有葡萄还有西瓜,这两种都是我们北方最常见的水果了。现在的葡萄价格还算可以,我们这里卖六元一斤,虽然价格有点稍贵,但是葡萄吃起来酸甜可口,而且水分大,特别解渴,总忍不住买上一两串解解馋。
买来的葡萄,很多人都是直接用清水冲洗一遍,然后就吃了,其实这种做法是不对。直接用清水洗的葡萄,只是将葡萄表面很容易脏的东西清洗掉了,而粘在葡萄表面的脏东西还没有洗掉。今天果农就教给大家一个清洗葡萄的正确做法,按照果农教给我们的这个做法,洗出来的葡萄更加干净,特别是给孩子吃更加放心。好了,话不多说,直接给大家上干货了。
——清洗葡萄——
准备食材:葡萄一串,淀粉半碗。
操作步骤:
1.首先我们在市场上挑选新鲜的葡萄,新鲜的葡萄表面都是白色的,称之为“白霜”。然后我们用剪刀将其大枝剪掉,这样清洗来更加方便。
2.然后将每一个葡萄都剪下来,剪的时候我们保留一点梗,这样保存的葡萄时间更久一些。
3.盆中加入适量的清水,然后倒入半碗淀粉,将其搅拌均匀,有些人在洗葡萄的时候会加一些精盐或者食用碱,其实这完全是不对的。因为葡萄本身是甜的,如果加了精盐或者是食用碱之后会大大的影响口感。
4.然后将处理好的葡萄放在淀粉水中,然后用手揉搓清洗1遍,因为面粉具有粘附性,因此,可以有效的去除葡萄里面的灰尘。搓洗一遍后,我们放在里面浸泡两分钟。
5.这葡萄里面的虫卵自动就跑出来了,然后再放入清水中,多冲洗两遍就可以了。
用这种方法清洗的葡萄,葡萄颜色鲜亮,吃起来更加放心。喜欢吃葡萄的朋友,赶紧去试试吧!特别是给孩子吃的葡萄,清洗葡萄方面更是不能忽略。
大家可以看一下,用这种方法清洗的葡萄个个都非常干净,带着皮都可以吃。爱吃葡萄的朋友,一定要收藏了。清洗葡萄时别只会清水洗,不然会越洗越脏。
好啦,关于清洗葡萄的分享就到这里了。你喜欢吃葡萄吗?你吃葡萄时是直接清洗呢?还是去掉外皮直接吃呢?欢迎评论求留言哦。你还对清洗葡萄有其他技巧。也可以评论区分享给大家。喜欢本文章记得收藏加转发哦!大家可以多多关注我,我会每天更新,不同的美食。咱们下期见。
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