别拿土豆不当佳肴（别拿土豆不当干粮）

我是60后小时候，家里粮食不够吃过父亲在铁路上上班每年秋天，单位都从黑龙江买土豆用火车皮拉回来，卖给职工，我来为大家科普一下关于别拿土豆不当佳肴?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

别拿土豆不当佳肴

我是60后。小时候，家里粮食不够吃过。父亲在铁路上上班。每年秋天，单位都从黑龙江买土豆。用火车皮拉回来，卖给职工。

记得，每次父亲要买几草袋子。还记得土豆名字叫窜地龙。土豆很大，大长条，上面粘着黑坭。土豆有点辣味。特别是土豆皮发青的。一块苞米面大饼子，配一个窜地龙，蘸点大酱。从入秋到春回大地，直吃到我见到土豆胃里返酸水。

老婆是在农村长大的。没有挨过饿。做饭菜的时候，老婆永远是，下锅里的米，一粒不能少，各种菜炖一大锅。特别是吃土豆拌大茄子。总是两三个大茄子，配五六个大土豆。老婆总是说菜不当饭。

老话说，别拿土豆不当干粮。现在听说，土豆已经是世界第三大粮食了。除了小麦大米就是土豆了。

土疙瘩都能绊倒人。还是拿土豆当干粮吧！