日式蒲烧鳗鱼制作过程(这一道蒲烧鳗鱼)
秋冬季节,正是鳗鱼肥美时。
很多人吃日料都喜欢点上一道蒲烧鳗鱼,那微甜的酱汁搭配细腻醇厚的鳗鱼块,简直好吃到让人想尖叫!
▲鳗鱼混合咸香酱汁,散发出深邃的诱人香味
鳗鱼不仅口感极佳, 还是全世界稀有的养生补品。
鳗鱼富含维生素A和维生素E,可以保护视力和肝脏。还含有大量的钙质,可以预防骨质疏松。
而最让女孩子心动的是,鳗鱼的皮、肉含有丰富的胶原蛋白,可以养颜美容、延缓衰老,被称之为“可吃的化妆品”。
蒲烧鳗鱼好是好,但其烹饪流程却十分复杂,对食材的新鲜程度以及料理水平的要求都很高。
今天美味君给大家带来一道蒲烧鳗鱼,只需简单加热,就能开吃的高级美味,它就是蔡可以的蒲烧鳗鱼。
不需要再添加任何调料
我们已经为你
洗好、切好、调料配好
你只需要开袋解冻
把水烧开,隔水蒸5分钟
配上一碗热气腾腾的米饭
再用小菜点缀一下
在家也能吃出的星级逼格
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做好的蒲烧鳗鱼
光闻着就流口水
酱汁夹杂着鱼的鲜香蔓延开来
那是日式蒲烧鳗鱼特有的味道
用筷子轻轻一夹
皮下肉质白嫩
一口放进嘴里
鱼肉细腻鲜香
除了独特的味道
鲜美嫩滑的肉质
它几乎没有刺
是让人可以放心大口吃的鱼肉
一袋鳗鱼足够两人吃
半条鳗鱼都能吃到超满足
鳗鱼除了长,还很厚
紧实的程度要进了口的人才感受得到
一口鳗鱼一口饭,伴着蒲烧汁一口吞下
简直就是冬天最有幸福感的事情
蔡可以蒲烧鳗鱼
米饭不可或缺的亲密伙伴
鳗鱼饭、鳗鱼寿司、整条鳗鱼饭
蒲烧鳗鱼、鳗鱼炒饭
谁说吃鳗鱼饭就一定要去日料店
冰箱里备几包蔡可以的蒲烧鳗鱼
随时随地在家自己也可以做
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蒲 烧 鳗 鱼
- 蔡可以出品 -
精选新鲜活鳗
洗好、切好、调料配好
只需解冻加热
便可轻松享用的蒲烧鳗鱼
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