炒粗粉的正确方法(炒粗粉的正确方法与步骤)
主料:粗粉200克,盐适量,鸭蛋1个,油适量,香菜适量,酱油适量,蒜苗适量,我来为大家科普一下关于炒粗粉的正确方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
炒粗粉的正确方法
主料:粗粉200克,盐适量,鸭蛋1个,油适量,香菜适量,酱油适量,蒜苗适量。
准备泡好的粗粉。
把香菜和蒜苗切好。
蛋打入碗里,热油锅。
把蛋打散倒下去,煎下再盛起。
另起锅,把蒜苗放下去炒下。
再把粉和煎好的蛋放下去加盐。
加少许的酱油炒均匀即可。
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