这样做的炒鸡隔壁老王都馋哭啦（就因为这个神仙做法）

是不是每个学校门口，都得有个卖肉串的啊！

一等到放学，大大小小的摊位上都挤满了学生，2、3串就能吃过瘾。

但是像是这些小摊子上的肉串，我是真不敢让阿哲碰的，原料、卫生咱们都保证不了。

所以想给孩子解馋，就只能让老母亲动手了！

之前我做过几回鸡胸肉串，孩子就已经是爱得不行了。

但是我没想到啊，这次的里脊肉串比鸡肉串都受欢迎！

里脊肉相对其他的部位，本身就是更加软嫩好嚼的。切成这种小片片，孩子也能咬得动。

番茄酱算是肉串的固定搭配了，酸酸甜甜的味道开胃解腻。它俩强强联手，唯一要担心的，就是盯住孩子别吃多了！

- 宝宝里脊肉串 -

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

里脊肉150克 / 淀粉5克

辅料：油、芝麻、葱段

姜片、酱油1勺、素蚝油1勺、番茄酱

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

· 操作步骤 ·

1

里脊肉切成薄片，用家里的小肉锤或者是刀背给它敲打松弛了。这样是为了给肉纤维打散，孩子吃着是更好嚼的。

2

肉片里加上葱段、姜片、酱油1勺、素蚝油1勺、淀粉调味。这个调味我自己感觉还是挺入味的，给孩子吃的话肯定是够了。

3

将肉片和调料抓拌均匀，调好味道的肉片，静置腌制20分钟，让它更加入味一点。

4

将肉片串上竹签，串的时候也要注意一下，为了更好稳定，可以像是缝衣服一样，一前一后这样串成小串串。

*弄成这种串串，主要是让孩子更感兴趣，孩子吃的时候，家长要在旁边看护好。如果是家里没有这种小签子的，或者小月龄宝宝，你就直接煎着吃，也特别棒。

5

不粘锅喷油，将肉串摆入到锅中。

6

开小火，一直煎到小串底面微黄了，就能给它翻个面。

7

继续煎到两面都是微黄的，就可以加上适量的热水焖到彻底熟透。

8

我们家孩子比较喜欢吃酸甜口的，我一般就用番茄酱了，如果孩子喜欢甜口的，你们也可以做成蜜汁口味的。

*番茄酱你们就选配料干净的就行了，想要自制的姐妹，直接点击蓝字→自制番茄酱，就能进入食谱了。

9

最后给串串撒上芝麻，就能出锅装盘了。

10

这个端午假期吧，就请你们在家撸串了！不管能不能出门吧，咱们都开心一下啊。

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