冬笋怎么吃最好（冬笋的做法介绍）

食材：冬笋300克、盐5克、老抽5克、白糖10克、姜片5克、生抽10克、食用油20克，我来为大家科普一下关于冬笋怎么吃最好?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

冬笋怎么吃最好

食材：冬笋300克、盐5克、老抽5克、白糖10克、姜片5克、生抽10克、食用油20克。

冬笋去除笋衣和根，冬笋切段，装盘备用。

冬笋放入开水中焯水八分钟，捞出过凉备用。

锅中放油，放姜片爆香，放冬笋翻炒至表面微黄。

放入糖、老抽、生抽炒匀，放盐和水加盖焖煮五分钟即可。