过期面粉能吃吗（大家要注意了）

过期的面粉不能吃面的保质期常温下是6~12个月不等如果在北方，只要不放在高温潮湿的地方，储藏条件也正常，可以延长到24个月但面一旦发霉，绝不可食用，我来为大家科普一下关于过期面粉能吃吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

过期面粉能吃吗

过期的面粉不能吃。

面的保质期常温下是6~12个月不等。如果在北方，只要不放在高温潮湿的地方，储藏条件也正常，可以延长到24个月。但面一旦发霉，绝不可食用。

很多人认为，食物过期后只是口感变差、风味改变、质量下降，只要没有严重发霉变味，就应该尽可能吃掉，避免浪费。

事实上，一些食物如水果放置时间长了，会出现部分腐烂变质，各种微生物就会不断加快繁殖，产生大量有毒物质，这些有毒物质会向未腐烂部分继续扩散，即便吃的是未腐烂部分，其中的毒素依然会对人体呼吸、神经等系统形成威胁。