在家如何做奥尔良烤翅（奥尔良烤翅学会这招）

提到什么味道的烤翅最好吃，新奥尔良烤翅一定名列前茅。老味道，香甜微辣，经久不衰的味道。深受着每个年轻人的喜欢与追捧。学会这招，在家烤出地道的奥尔良烤翅！再也不用去外面买啦~

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奥尔良烤翅

图文 |美食天下

鸡翅300克奥尔良腌料20克凉水20毫升

1. 食材洗净。

2. 将奥尔良腌料放入碗中，加水，拌匀。

3. 鸡翅正面划两刀，方便入味。

4. 腌料放入鸡翅碗内，抓匀，盖上保鲜膜，冷藏腌4小时以上。中途取出抓几下。

5. 烤盘铺锡纸，依次放好鸡翅。放入预热好的烤箱，200度烤10分钟。

6. 取出，均匀地刷上腌料汁，翻面，继续刷汁。

7. 继续烤10分钟，取出即可。

小窍门：

使用微波炉也可以做奥尔良烤翅，参考时间：鸡翅高火烤3分钟左右，鸡腿则烤5分钟。

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