广东秋香做酸笋鸭脚煲（笋干腊鸭腿煲美味很简单）
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广东秋香做酸笋鸭脚煲
将笋干提前一天用凉水泡发，中途换两至三次水，我喜欢买原味风干的笋，自然美味，还有一种是咸腌干的。 泡软后，切小条备用。 腊鸭腿两只，切小块 将鸭腿小火 水煮20分钟，因腊鸭腿有盐分，煮一下即清洁又去了盐，也去了不少油脂，捞出锅备用 加姜片、少量油炒香鸭子，加料酒生抽糖炒匀，加入笋干一起翻炒，炒匀后转入陶煲加水，没过菜品，大火烧开转小火炖30分钟 加少许味精调味，出锅，洒少许葱花，此步骤味精、葱花可按各人喜欢加或不加均可 撒上葱花，颜值更高,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
