生蚝鸡蛋羹正确做法(蛋羹蒸到八分熟时将生蚝摆入蛋羹上继续蒸5分钟)
1. 在市场买到新鲜超级大的生蚝今天准备做一个营养餐哦,我来为大家科普一下关于生蚝鸡蛋羹正确做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
生蚝鸡蛋羹正确做法
1. 在市场买到新鲜超级大的生蚝今天准备做一个营养餐哦
2. 用原汁原味的生蚝汤洗净生蚝再将这重要的原汤澄清备用
3. 准备四个鸡蛋
4. 鸡蛋打入容器中
5. 鸡蛋打匀备用
6. 打匀的蛋液倒入生蚝原汁比例是1:1.5在滴入香油搅拌均匀
7. 拌匀的蛋液用保鲜膜包好放入蒸锅中大火蒸10分钟
8. 蛋羹蒸到八分熟时将生蚝摆入蛋羹上继续蒸5分钟
9. 蒸好鲜美的蛋羹出锅了
10. 锅中倒入适量清水烧开放入少许蚝油提鲜,最后用水淀粉勾芡即可
11. 将勾好芡汁淋在生蚝蛋羹上
12. 用红椒和青葱做一下装饰
13. 甄上美味心情更加美美滴
14. 这道美味适合老人和孩子享用噢
15. 家人宴客的必备之美味噢
16. 入口即化的感觉是那么那么美
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