丹麦黄油曲奇(圣诞黄油曲奇饼干)

丹麦黄油曲奇(圣诞黄油曲奇饼干)(1)

圣诞到了,拿出圣诞模具,做一盒可爱的饼干吧~

By 香草山的Alin

用料

  • 黄油 70
  • 鸡蛋 1个
  • 糖粉 40g
  • 低粉 120g

做法步骤

丹麦黄油曲奇(圣诞黄油曲奇饼干)(2)

1、准备食材,黄油需要提前室温软化哦

丹麦黄油曲奇(圣诞黄油曲奇饼干)(3)

2、将糖粉和黄油完全搅拌均匀

丹麦黄油曲奇(圣诞黄油曲奇饼干)(4)

3、假如鸡蛋液,不要一次性到完哦,分三次倒入,看混合物的状态

丹麦黄油曲奇(圣诞黄油曲奇饼干)(5)

4、鸡蛋液完全融合黄油后,筛入面粉,可能一开始会有点干,但多搅拌后好了

丹麦黄油曲奇(圣诞黄油曲奇饼干)(6)

5、用可爱的模子,把饼干刻出来

丹麦黄油曲奇(圣诞黄油曲奇饼干)(7)

6、烤箱预热到170摄氏度,烤10分钟即可

小贴士

在烤的阶段,如果你的饼干没有上色,可以再多烤5分钟

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