清炒西葫芦怎么炒才好吃简单（花菜炒西葫芦这样做好看好吃又解馋）

简单快手、低脂低卡，非常适合减脂期间食用。

By 薯条沾腐乳

用料

• 西葫芦 200克
• 花菜 150克
• 大蒜 4瓣
• 食用油 20毫升
• 蚝油 适量

做法步骤

1、花菜西葫芦洗干净

2、西葫芦切片

3、花菜掰成小块儿

4、大蒜剥皮后切碎

5、直接用烧肉剩下的油，放入大蒜

6、放入花菜和西葫芦

7、加入少许清水

8、大火翻炒

9、炒至自己喜欢的软硬程度

10、放入蚝油

11、翻拌均匀后出锅

12、装盘食用

13、成品图

小贴士

特别简单，一看就会，喜欢就试试吧！

西葫芦的营养功效

1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。

3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

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