煮板栗花生的方法（需要怎么剥开）

清洗板栗，把板栗上的毛茸茸给洗干净，我来为大家科普一下关于煮板栗花生的方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

煮板栗花生的方法

清洗板栗，把板栗上的毛茸茸给洗干净。

在板栗上用刀子切一小刀，或者刻个“十”字。这样煮熟的板栗很容易剥下来。

冷水下锅，放入板栗，加入适量的盐巴。

大概煮10分钟左右，板栗就煮熟的了，这个时候会看到切了一刀的板栗上，有一点裂皮，这就代表已经熟了。

剥板栗一定要趁热剥，要不板栗的皮是很难剥下来的。可以先捞几颗板栗起来，拨号了再捞几个。其他的板栗先留着在锅里的热水中。

当拿出来的板栗放凉了，剥不下来的时候，可以把板栗重新放回锅里，用热水在烫一下，又可以剥了。