西红柿牛腩做法(怎么做西红柿牛腩)
用料:牛腩1000克、西红柿900克、大葱0.5根、生姜5片、香菜2棵、番茄酱2汤匙、开水1壶、食盐适量、食用油适量 ,我来为大家科普一下关于西红柿牛腩做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
西红柿牛腩做法
用料:牛腩1000克、西红柿900克、大葱0.5根、生姜5片、香菜2棵、番茄酱2汤匙、开水1壶、食盐适量、食用油适量。
牛肉凉水下锅焯水,焯出血沫捞出,温水洗净待用。
个西红柿切块待用。
炒锅烧热后放油,煸香葱姜。
放入西红柿、两汤匙番茄酱翻炒均匀。
把牛腩放入锅中翻炒,接着放入少许白糖翻炒均匀。
加入适量的开水。
盖上锅盖大火煮开后,中小火炖1.5个小时。
加入适量食盐和香菜即可出锅。
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