曲奇饼干做法不用黄油版(一款不用黄油的低糖曲奇饼干)
大家都知道做饼干真的太费黄油啦,但是不可否认黄油做出来的香啊可是如果没有黄油的情况下用玉米油可以代替一下吗?当然了快来试试吧,我来为大家科普一下关于曲奇饼干做法不用黄油版?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
曲奇饼干做法不用黄油版
大家都知道做饼干真的太费黄油啦,但是不可否认黄油做出来的香啊!可是如果没有黄油的情况下用玉米油可以代替一下吗?当然了!快来试试吧
By 楠Annan
用料
玉米油 53
低筋面粉 120克-130克
鸡蛋 一个
白糖 30克
做法步骤
1、一个鸡蛋与白糖混合,打蛋器高速打3分钟左右,我是低糖族,所以我的糖量能尝出甜,喜欢甜的朋友可以加到50克喔。
2、打好的出现泡泡加玉米油
3、加打蛋器开始高速打5分钟左右,变得黏稠,可以多打会儿
4、打蛋器打好后加入低粉120克,低粉也可以控制在120-130g之间,刮刀翻拌均匀就成这样了
5、放入裱花袋放冰箱冷藏20分钟半个小时都可
6、挤出来圈圈形状(你喜欢什么形状都可以,但是太厚不好熟)ps:真的太难挤了,浪费5个裱花袋,都破掉了,集美们在做的时候多准备几个!我自己撒了一些芒果干和椰子碎,可不放。放进预热好的烤箱
7、上130下160,20分钟,根据烤箱温度自己调节吧!我的烤箱受热不均匀,最外面的没有熟透,图片可以看到里面的还很成功
8、放凉装盒啦,说实话真没黄油做出来的香,但是我家小朋友也很爱吃
玉米油的营养功效
玉米油富含维生素A、D、E,儿童易消化吸收。如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E,那么耐受寒冷的能力更强。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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