风滚草在中国叫什么草（风滚草在中国叫什么名字）

风滚草在中国叫猪毛菜，是一年生的草本当气候土壤干旱时，根部会从土壤中收起来团成一团，然后会随风滚动，因此而得名的，我来为大家科普一下关于风滚草在中国叫什么草?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

风滚草在中国叫什么草

风滚草在中国叫猪毛菜，是一年生的草本。当气候土壤干旱时，根部会从土壤中收起来团成一团，然后会随风滚动，因此而得名的。

它的叶子是线形或者是条形的，可食用。食用时主要是摘取嫩叶，可炒菜，也可煲汤。不仅口感鲜嫩，还有较高的营养价值，能补充身体所需的营养。另外，种子还有药用价值。