如何制作蒸肉（东北蒸肉的做法）

主料：五花肉适量辅料：红黄椒、柠檬、木耳、白菜心、生菜、黄瓜各适量调料：盐、高汤精、白糖、料酒、花椒、老抽、大料各适量，我来为大家科普一下关于如何制作蒸肉?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

如何制作蒸肉

主料：五花肉适量。辅料：红黄椒、柠檬、木耳、白菜心、生菜、黄瓜各适量。调料：盐、高汤精、白糖、料酒、花椒、老抽、大料各适量。

将五花肉洗净后放入水中，煮至八成熟取出切成片，取一小碗，加入料酒、老抽、糖、高汤精、肉汤调匀淋在肉上，蒸熟即可；

将各种蔬菜洗净切好，放入容器中，加入炸好的花椒油、盐、高汤精白糖、香油、柠檬汁拌匀即可。