吃早餐两个洋芋粑就搞定了(早餐打卡好吃嘎嘣脆)
生活,总是半糖半苦,
可却是每个人独一无二的艺术品,
充满了令人回忆的瞬间。
Life, half is memory, half is to continue.
主食·洋芋粑粑
制作步骤:
1.准备两个土豆洗净去皮,切成块儿,上锅蒸20分钟左右,完全蒸熟,蒸熟的土豆用勺子碾压成泥。
2.在土豆泥中加入适量的食盐、胡椒粉,一点点鸡精,以及50克的面粉和适量的清水,再加入切碎的酸菜一起拌匀。(酸菜尽量切细一些,这样更容易与洋芋融合,味道也更好)
3.将多功能锅烧热,在锅中均匀地抹上一层薄油,将调好的土豆面糊倒入锅中,用小火煎至两面金黄即可。(煎的时候一定注意用小火,这样煎出来的洋芋粑粑才又酥又脆,而且不会糊,这个时候千万别玩手机哟)
口味清淡的家人们撒一点辣椒面,喜欢吃辣的可以撒上辣椒面,然后蘸辣酱吃,在冬天来上一口香酥辣爽,提神开胃。
热牛奶
取250ML牛奶,加热5分钟即可,最近天气很冷了,牛奶尽量在温的时候喝完,如果凉了不容易消化,而且容易引起肠胃不适。
水果·橙子
取两个橙子,切成小块,摆盘即可。
家人们最近实在太冷了,大家一定要多多照顾自己。
多吃应季的水果对身体比较好,近期应季水果比较多,草莓、橙子、橘子都是不错的选择,但是相对来说早晨取出来的时候比较冰,建议先吃热的主食,让胃部先暖起来,然后在吃水果,水果还可以用温水适当的进行浸泡,这样既可以保证的营养搭配,又可以健康饮食。
图文/ 若妮妈咪
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