板栗的食用方法(香酥可口好吃极了)
食材:油皮:中筋粉200g,糖30g,玉米油60g,水80g,油酥:中筋粉130g,玉米油90g,栗子1斤,我来为大家科普一下关于板栗的食用方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
板栗的食用方法
食材:油皮:中筋粉200g,糖30g,玉米油60g,水80g,油酥:中筋粉130g,玉米油90g,栗子1斤。
油皮:中筋粉200g 糖粉30g玉米油60g 水80g。
酥皮:中筋粉130g 油60g。
分别和成面团醒发2小时。
栗子去皮。
用开水烫一下,好去皮。
扒好的栗子。加水打成泥,加一勺油。
小火熬煮,熬煮到很好塑形,就可以了。
准备好的材料。油皮16个每个22g,酥皮16个每个12g.栗子馅每个15g。
油皮按扁把酥皮放到里面。封口。擀成牛舌状。卷起来。按长的方向擀开。卷起来。醒发15分钟。
擀薄,包馅。封口。按扁放到烤盘里。
中层170℃30分钟,每15分钟翻个面。
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