县城开鸡排店的地方(档口卖手撕鸡架)

夏夏之前一直在工厂打工,早早就毕了业的她在大城市"漂"了几年,最后也没攒下几个钱。回来家之后正好碰上小区附近刚刚开了一大的个商场,有不少档口在招租。

县城开鸡排店的地方(档口卖手撕鸡架)(1)

之前打工的时候在一家"都爱咪"手撕鸡架做过服务员,也是档口店,生意却非常的好。现在回家了,她想着要不然也在这个新的商场里租一个档口卖鸡架。和父母商量之后,并没有得到理解,爸妈觉得她没学历,不适合做生意开店,还是找个服务员的工作干着得了。

县城开鸡排店的地方(档口卖手撕鸡架)(2)

但是她还是想试试,就找几个朋友凑了点钱,加上自己的"小金库",找了个相对小一点的店面租了下来,开始做起了手撕鸡架的生意。

县城开鸡排店的地方(档口卖手撕鸡架)(3)

都爱咪的手撕鸡架有6种口味:常见的有麻辣味、孜然味和蒜香味,除此之外还有店里特有的薄荷、咖喱、藤椒三种口味。而且咖喱和薄荷的是最受欢迎的新口味,毕竟物以稀为贵嘛。

县城开鸡排店的地方(档口卖手撕鸡架)(4)

刚上外卖的时候,店铺做了一些优惠活动,虽然这样赚不到什么钱,但吸引到了顾客。慢慢的店铺的名声做大了,优惠活动就慢慢停止了。虽然订单有所下降,不过赚得钱却变多了。

县城开鸡排店的地方(档口卖手撕鸡架)(5)

现在生意逐渐走上正轨了,父母觉得既然她喜欢就该支持一下。现在妈妈辞了工作过来给她帮忙,每天比原来轻松多了。

但是她知道想要生意一直好下去,还是需要自己下功夫!

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