怎么做紫薯燕麦粥（无糖减脂紫薯燕麦粥）

最近刷朋友圈又看到好多同学一到秋节就特别发愁，哎，长膘的季节。77姐姐看看最近长胖的身材，想想还是得控制饮食了。但是减肥不等于节食哦，学会从饮食上合理的安排才是重要的哦。刚好家里之前买了一大桶坚果燕麦还没吃完，还在发愁怎么把它消耗完了，现在终于有法子了。所以我就做了一份紫薯燕麦粥，大人小孩都很适宜哦。别看紫薯和燕麦很常见，但可是营养丰富的好食材，且看我一一道来。

【紫薯营养】：紫薯除了具有红薯丰富的膳食纤维等营养成分外，它还富含赖氨酸、花青素和硒微量元素，既能保护肠胃还能减肥瘦身呢；

【燕麦营养】：燕麦现在越来越受大众喜欢了，它是一种有较高营养价值的食物，低糖、高营养、高能食品。燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用，平常买的燕麦都是无味，可以搭配纯牛奶，水果，坚果等食物一起食用，会更美味哦。

燕麦有分生燕麦和熟燕麦，如果是生燕麦片，可以提前用水浸泡1个小时以上，然后下锅煮20—30分钟；熟燕麦片则需要煮5分钟左右，但是切记不宜煮太久，以免破坏燕麦的营养。

把这两者混合煮成早餐，想胖都难哦。关键是还添加了纯牛奶，奶香浓郁，很美味，特别好吃。没想到减脂餐也可以这么好吃耶，大家可以试试哦。话不多说，赶快来看看我的教程分享吧~~~

紫薯，燕麦（我用的是坚果燕麦，料很丰富哦），纯牛奶，炼乳（可要可不要哦）

第一步：我们先将紫薯削皮，切小块，上锅蒸熟，差不多蒸15分钟左右就可以。（如果时间不充足的话，切越小越薄，蒸熟时间就越快哦）

然后将蒸熟的紫薯用勺子捣成泥。

第二步：将燕麦清洗干净，倒入锅中，中小火煮沸5分钟左右。我用的是即食燕麦（熟燕麦），煮5分钟左右就熟了。

第三步：往煮熟的燕麦中加入捣成泥的紫薯泥，慢慢搅拌至两者充分混合。

第四步：再往锅中倒入250ml纯牛奶，往一个方向慢慢搅拌混合至煮沸，再煮2-3分钟左右，全程要小火哦，以免火太大牛奶很溢锅。

喜欢的话可以加点炼乳哦，奶香味更浓郁点，但是若是怕能量太高的话，小伙伴可以根据个人喜欢添加哦。不添加也不会影响口感，因为紫薯本身很甘甜哦。

❶有的人煮紫薯的时候会变成发青发蓝，从而影响食欲，这时候可以添加几滴白醋，这样一下子就变成好看的紫色。

❷燕麦虽好，但是对于肠胃消化不良的人不太友好，建议不宜多吃哦。

以上就是77姐姐跟大家分享减脂无糖健康紫薯燕麦粥，是不是很简单呢，赶快试试吧。