牛肉洋葱馅水饺怎么做
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![牛肉洋葱馅水饺怎么做](http://img.studyofnet.com/upimg/875875058.jpg)
牛肉洋葱馅水饺怎么做
牛肉洋葱饺子馅的做法大全
牛肉洋葱饺子馅
食材:洋葱、姜适量、鸡蛋、鸡精适量、猪肉、牛肉。
做法:
1、面粉加水和少量盐揉成光滑的面团,盖上盖子饧一饧。
2、牛肉猪肉切成小丁,洋葱切成小丁,把肉丁、洋葱丁在一起剁好。
3、姜剁成茸,把鸡蛋、姜茸、油、盐、鸡精、酱油加到剁好的馅儿里,按一个方向搅拌上劲。
4、加进剁碎的西红柿继续搅,饧好的面分成大小均匀的剂子。
5、擀成皮,包上馅儿,把皮捏起来,就包成一个一个饺子了。
6、锅里添水,开后下入饺子,用勺子向一个方向轻轻推着搅拌,饺子漂起来,鼓起来之后,稍微煮一会儿就好。
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