生蚝蒸家鸡怎么做（生蚝蒸家鸡的简单做法）

深海生蚝，用清水清洗干净锅里的水开后，原只生蚝放入开水里烫5分钟后捞起，我来为大家科普一下关于生蚝蒸家鸡怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

生蚝蒸家鸡怎么做

深海生蚝，用清水清洗干净。

锅里的水开后，原只生蚝放入开水里烫5分钟后捞起。

用小刀撬开蚝壳，取出蚝肉，清洗干净备用。

家鸡清洗干净，去除内脏，斩件。

然后把家鸡块和生蚝放进一个大碟子，放入花生油、酱油、姜、蒜、放入盐、葱段和水淀粉腌制片刻。

锅里放冷水，把生蚝和鸡的碟子放进锅内蒸制15-20分钟！

出锅撒上香菜和葱花，一道美味的生蚝蒸家鸡就做好啦！