自己做的油炸鱼怎么炸（我做的炸鱼只用几滴油）

平鱼性平、味甘，入脾、胃经，具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨的功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。

夏天来了，嘴馋的美女们又想吃好吃的又怕胖，害怕不能美美的穿裙子，那么就多吃鱼吧！不会增肥滴哈！

所需食材：平鱼一条、葱姜20克、盐2克、料酒10克、孜然粉5克、辣椒粉6克、玉米油5克。

制作过程：

1准备好食材

2平鱼去掉内脏和鳃清洗干净，鱼身两面分别切两下便于腌制入味。

3平鱼放在盘中加入盐、葱姜和料酒腌制1小时。

4腌制好的平鱼用厨房纸吸去水分。

5放在烤盘里两面刷分别一层玉米油

6将放了鱼的烤盘放在空气炸锅的炸网上

7盖好盖子选鱼类那档机器开始工作。

8还剩五分钟时打开盖子在鱼身两面分别撒上一些孜然和辣椒粉盖盖子继续工作。

9时间到及时取出烤盘开吃吧！

小贴士：鱼身上只需要刷一点点油口味就很好啦！这做法非常好吃还少油，利于健康哈！