夏洛莱牛与西门塔尔牛哪个好养（养牛不要养夏洛莱牛）

在2018年的时候，我们国内的肉牛行情有所好转，肉牛价格也快速上涨。我记得当时400斤左右的小牛犊，便宜的7200就可以买到，贵一点的8000多块钱。现在400斤左右的小牛犊已经上涨至1.4~1.6万元了，可以说是非常昂贵。

我们国内养的夏洛莱牛，主要集中在东北地区，尤其是在吉林，他们那边养了很多的夏洛莱牛，但是在2018年年底，行情好的时候夏洛莱牛却卖不出去，有很多人都说砸在手里了，这究竟是为什么呢？大家如果不太相信的话，可以去问一问东北的是不是这个情况。

①难产率高：这个牛难产率特别高，一般情况下可以达到12%~15%，而我们国内的普通黄牛，他的难产率只有2.5%左右，这个牛是我们国内黄牛难产率的5~7倍左右。

（这是上个月一吉林养殖户，用夏洛莱牛给本地黄牛杂交生的小牛，结果母牛难产，小牛的腿都给扯断了，才终于把它给扯出来。）

一些有经验的养殖户不愿意养殖夏洛莱牛就是因为这个原因。

②配种难：因为难产率较高，很多想要配种的，人家不喜欢要公牛夏洛莱牛，因为夏洛莱是大型牛，给我们本地土黄牛杂交以后，小牛生下来很大，有可能就造成难产。

如果养的是母牛夏洛莱牛，母牛的体格比较庞大，本地的土黄牛很难给它杂交。所以很多养殖户只能采取人工授精，即使是人工授精，人家也不太愿意要利夏洛莱。

③出栏难：为什么说出栏难呢？很多人在养牛的时候，品种并不是说都是统一的。有很多人养的是夏洛莱＋本地土黄牛＋西门塔尔牛等，这些要么是中型品种，要么是小型品种，你养到1100~1200斤，甚至是1000斤你就可以出栏。

但是夏洛莱牛在1000斤的时候还在长个呢，1500斤都是很正常的，那如果说同一批次出栏，那你这个夏洛莱牛到底卖不卖呢？

广西贵州这一边，养的水牛比较多，也就是偏南方一些地区，他们这边可以根据当地的实际情况养殖一些水牛。

北方这边你就不要考虑了，几乎没有养殖水牛的。在北方我们只认两种牛，第一是我们的本地土黄牛，这个价格和西门塔尔差不多，还有一种就是，我们这边只认西门塔尔牛，西门塔尔牛的价格也比较高，其他的一些品种都不太受欢迎。