大盆菜的各种吃法（超多料团圆盆菜）

冬至过了，新年还会远吗？

广东人过年的传统

桌上必定有一个盆菜
盆菜包罗万有，也寓意盆满钵满

一盆菜，就是一次团聚

一盆菜，就是一场盛宴

这家藏在田心村的饭店

从做地道粤菜到增添茶市

都受到街坊的追捧

这里聚集了各种“人情味”“烟火气”

获奖众多的大门公

早以凭借他高品质的粤菜

在街坊心中奠定不可动摇的地位

同时大门公还是街坊身边的宴会专家
说起聚餐，摆席，吃盆菜

很多街坊心里面浮现出的名字

就是——“大门公”

阖家欢乐！吃盘菜啦~

广东人在吃喝上有一套自己的玄学理论

再简单的食材都有着美满的寓意。

年关将至，不吃“和味”盆菜

对广东人来说，就不算是过了年

一家人齐齐整整围着它说着祝福话

一年之中最幸福的时刻

吃了这道盆满钵满、团团圆圆、美美满满的盆菜

统统收获下一年的发财时运！

快来看看大门公象征着一年好意头的盆菜有什么吃！

鲍汁南非干鲍

鲍鱼，“真材实料的金元宝”。这里的鲍鱼颗颗色泽亮丽，丰满诱人，一口咬下，弹性十足，而且冬天的鲍鱼胶原蛋白含量丰富，还含有大量的氨基酸和多种矿物质元素，真是养颜滋阴的上好佳品。

葱烧海参

海参，“心想事成”。和鲍鱼一样，海参也具有极高的药用及营养价值，味道好吃同时又滋补，加上圆润Q弹的外表，吃起来爽劲十足。

红焖鳄鱼肉

鳄鱼肉，是一种低脂肪、低胆固醇的肉类，鳄鱼皮吃起来特别有胶原蛋白的感觉，连皮带肉的功效最是滋补，有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效。

发财好市

蚝豉，“发财好市”。寓意未来的一年生意兴旺，赚到盆满钵满，是逢年过节餐桌上经常出现的常客，味道鲜美，富含多种氨基酸、维生素B12和牛磺酸，也是上好的补身佳品。

花胶

花胶，几乎适宜所有人群，大家都知道的美颜养生圣品，富含满满的胶原蛋白，口感弹牙，香口爽嫩。

香浓四杯鸡

四杯鸡，超级传统的顺德风味，皮爽肉滑，咸甘适宜，汁浓甘香，一点也不老韧，是盆菜中不可缺少的一味。

豉油皇罗氏虾

罗氏虾，“哈哈大笑”。它壳薄肉厚，整个呈非常饱满之相，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，一般老少皆爱！

更多菜色

还有超多祝福好意头，超多菜色
等你发掘！

来年好运统统围住你~

为了满足不同场合、不同口味的需求

大门公推出4种盆式任君选择

肯定有一款合你心意！

金玉满堂盆/488元

含：鸿运烧肉、香浓四杯鸡、豉油皇罗氏虾、鲍汁花胶鱼肚、家乡碌鹅、横财就手、黑椒猪肚丸、萝卜莲藕底、田园时蔬（生上）

年年有余盆/698元

含：鸿运烧肉、香浓四杯鸡、豉油皇罗氏虾、家乡酿鲮鱼，葱烧海参、红焖鳄鱼肉、家肥屋润、黑椒猪肚丸、莲藕萝卜底、田园时蔬（生上）

合家欢聚盆/898元

含：鸿运烧肉、香浓四杯鸡、豉油皇罗氏虾、鲍汁扒花胶、红焖鳄鱼肉、葱烧海参（10条）、家乡碌鹅、发财好市、黑椒猪肚丸、萝卜莲藕底、田园时蔬(生上）

包罗万象盆/1388元

含：鸿运烧肉、香浓四杯鸡、豉油皇罗氏虾、鲍汁南非干鲍（10只）、蚝皇扣鹅掌、葱烧海参（10条）、红焖鳄鱼肉、鲍汁扒花胶、发财好市、黑椒猪肚丸、莲藕萝卜底、田园时蔬（生上）

天气冷了，不想出饭店吃

大门公还提供外卖服务！

足不出户，就可和家人享用

一顿其乐融融的大盆菜！！

其他推荐

无骨蛇焖阳山走地鸡

鼎鼎大名的饭铲头是很多街坊的心头好，蛇肉素有强壮神经、延年益寿的功效，和饭铲头高蛋白，具有祛风除湿的作用，简直老少咸宜。

饭铲头 走地鸡的组合，更是滋补！

蛇焖鸡的做法，让蛇的肉骨入味，入口有嚼劲又不失细嫩，鸡肉鲜美嫩滑，两者合一炖煮，滋补和鲜都得到1 1大于2的效果！

店铺环境

大门公外观采用中式砖瓦设计，看起来别有一番怀旧风情，两座楼，分别是饭市和茶楼，不完全相同的装修，一样高品质出品的粤式菜肴。

幽静小径一旁爬满藤蔓，红灯笼挂在门头，这样的幽静有情调的中式庭院，既有私密性又让人很放松惬意。

在饭店的各个角落，都藏着小心机，留心观察，总是会在不经意间被惊艳到。

清新大气

宽敞舒适

岭南中式风格

别具一格

时髦的内部装潢以及精美的中式餐具，每个房间装修风格都不同，但是相似之处是都充满浓厚的中国风气息。

地址

顺德大良大门田心村

电话

0757-22667323

营业时间

7:30-14:00、17:00-21:00

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