配料表写黄豆是不是转基因大豆(食材好品宜长量)
关于转基因和非转基因概念。转基因品种是指把外源基因导入原生种子,改良的品种叫转基因品种,非转基因品种就是没有经过外源基因导入的原生品种。就豆类而言,目前国际上存在黄豆(大豆)转基因品种,但绿豆没有。我国已有完备转基因评价机制,在种植领域,不提供转基因黄豆在田间种植的,换句话说产自于我国的黄豆是非转基的。从国外进口大豆只允许加工成油脂和供动物使用蛋白添加料的豆粕。动物食用转基因产品是一种间接使用转基因产品,因此相对地讲,还是比较安全的。我们经常在超市看到有:转基因和非转基因油脂标示或说明栏,就是利用转基因黄豆(大豆)压榨而成。至于网上的关于识别转基因和非转因黄豆(大豆)
之说,并不科学。但要说明的是我们有疑问可请权威部门进行检测,科学判断。有的讲具有黑脐就是转基因,说法不科学的,凭肉眼是无法识。外观与转基因无必然联系,据已知的转基因黄豆(大豆)产品抗虫,抗草甘膦除草剂有关。大家还可参阅查阅相关论述和说明,以便更系统理解。
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